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torta di alici

forum: Consigli trucchi e...

subforum: Presentare e decorare piatti

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Messaggio
Pubblicato: Domenica 25 Gennaio 2009 11:42
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Guarda xxxxx....quando mio marito ha visto sta foto....ha iniziato a sbavare!!!!!!!.....ci piacciono molto le alici marinate!!!!!!!
Questa presentazione è bellissima....una cosa ti chiedo....ma dopo 8-10 ore di marinatura le alici come si presentano?...nel senso sono "moscie" o rimangono belle toste???
il risultato che vogliamo ottenere noi è quello di riuscire ad avere come risultato finale delle alici marinate ma toste no moscie.....dobbiamo ancora riuscirci....quelle che si mangiano al ristorante sono tostissime!!!!!!
complimenti per il piatto.....fai sempre dei capolavori!!!!!!

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

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Pubblicato: Domenica 25 Gennaio 2009 12:28
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71, Sito Web, pagina Facebook
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Bellissime xxxxx, ma.... per quelle che non le hanno mai fatte come me: olio, aceto e succo di limone, in che rapporto tra di loro? Nel senso: più aceto o più olio? Scusa...... e grazie!!!

 

Barcollo ma non mollo...

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Pubblicato: Domenica 25 Gennaio 2009 13:01
AUTORE: linus
Utente super, Registrato: 25/10/2007 16:40, Messaggi: 439, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
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Che dire xxxxx ci stupisci ogni giorno di più con i tuoi effetti visivi dell'arte culinaria...bravissimo

 

La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.

 
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Pubblicato: Domenica 25 Gennaio 2009 17:08
AUTORE: sergio
Utente super, Registrato: 07/04/2008 19:01, Messaggi: 719, Argomenti: 104, Sito Web, pagina Facebook
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ciao xxxxx, come al solito una presentazione visiva di grande eleganza!!!

saluti
Sergio Very Happy

 

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

 
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Pubblicato: Domenica 25 Gennaio 2009 20:51
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Grazie xxxxx....proveremo....non lo sapevo questa cosa del sale!!!!!!!

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

 
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