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torta di biscotti a scacchiera

forum: Dolci

subforum: Torte

visite: 3.110

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Pubblicato: Domenica 24 Febbraio 2008 09:02
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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ingredienti:
300 gr di amaretti
200 gr di biscotti secchi
500 ml di latte
4 uova intere
150 gr di cioccolato fondente tritato
2 cucchiai di cacao amaro
100 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito
100 gr di burro
1 bicchierino di liquore all'amaretto o aroma a piacere

sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare
montare in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso
unire pian piano il latte l'aroma e il burro fuso.
aggiungere il cioccolato tritato e i biscotti tritati(devono essere una polvere!)mescolare,incorporare il cacao ed infine il lievito.
mettere il composto nello stampo e cuocere in forno preriscaldato a 180?? per 40-45 minuti,l'interno deve rimanere un po umido.
sfornare e quando ?? freddo decorare con cacao in polvere e zucchero a velo.
ORA LECCATEVI I BAFFI........

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se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

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Pubblicato: Domenica 24 Febbraio 2008 09:12
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

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Pubblicato: Domenica 24 Febbraio 2008 21:03
AUTORE: marietta
Utente senior, Registrato: 10/08/2007 18:51, Messaggi: 461, Argomenti: 18, Sito Web, pagina Facebook
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Si, s?? i baffi me li sto leccando, ma mi sto anche arrovellando il cervello per capire come hai fatto la scacchiera Mi aiuti a dirmelo?Guarda un po', vorrei copiarti

 

 
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Pubblicato: Lunedì 25 Febbraio 2008 00:45
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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eccoti subito accontentata marietta:
?? facilissimo,prendi un cartoncino e ci ritagli la forma della scacchiera

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cospargi la torta di cacao,fai tenere la mascherina a scacchiera da qualcuno sopra la torta e spargi lo zucchero a velo!!!!

la fetta ?? questa:

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l'idea non ?? mia...devo ammetterlo,l'ho trovata su un libro di decorazione torte.....

ciao ciao...

 

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Pubblicato: Lunedì 25 Febbraio 2008 07:41
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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Wink Wink Wink visto come e semplice marietta ???? brava ciamby !!! in questo modo puoi ritagiare tutte le deorazioni che vuoi..........ma comunque le vendono anche , con diverse forme , io le ho viste con i cuori , con i fiori........pero' e' piu' sfizioso farsele da sole no !!!!!!!!!!!

 

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Pubblicato: Lunedì 25 Febbraio 2008 08:10
AUTORE: MARILENA
Utente senior, Registrato: 14/08/2007 14:28, Messaggi: 363, Argomenti: 31, Sito Web, pagina Facebook
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BRAVISSIMA CIAMBY!!!!!!! BELLA IDEA!!!!!!!!!!!! Wink

 

Mary

 
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Pubblicato: Lunedì 25 Febbraio 2008 09:13
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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ei marilena ti ho fatto venire le voglie eh.....!!!!!!!

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ciao ciao...

 

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Pubblicato: Lunedì 25 Febbraio 2008 09:23
AUTORE: elpi74
Utente super, Registrato: 03/12/2007 13:58, Messaggi: 868, Argomenti: 53, Sito Web, pagina Facebook
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Pure a me Cimby e non sono in dolce attesa........
ciaooo

 

carpe diem

 
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Pubblicato: Lunedì 25 Febbraio 2008 10:18
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Credo che si possano usare anche le mascherine per gli stencil...vero??!!!

 

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Pubblicato: Lunedì 25 Febbraio 2008 10:38
AUTORE: z.barby
Utente senior, Registrato: 23/09/2007 22:17, Messaggi: 233, Argomenti: 38, Sito Web, pagina Facebook
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bravissima!
?? un'idea molto bella e che effettone!!!

e poi...un'altra ricetta da copiare al pi?? presto....

 

secondo l'ayurveda cucinare corrisponde ad un'esperienza spirituale... e talvolta anche secondo me!

 
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Pubblicato: Lunedì 25 Febbraio 2008 12:26
AUTORE: MARILENA
Utente senior, Registrato: 14/08/2007 14:28, Messaggi: 363, Argomenti: 31, Sito Web, pagina Facebook
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eeeeee........... altro che voglie a vedere tutte le bellissime foto delle ricette che realizzate!!!!!!!!!!

peccato che in questo periodo ho le nausee...... ieri mi sono persino venute a mangiare la pizza che stra-super-iper adoro!!!!!!!! allucinante!!!

va be, passeranno......!!!!!!!!!! e poi via a strafogarsi!!!!!!!!!....e a lievitare.............. Very Happy Very Happy Very Happy

 

Mary

 
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Pubblicato: Martedì 26 Febbraio 2008 12:32
AUTORE: marietta
Utente senior, Registrato: 10/08/2007 18:51, Messaggi: 461, Argomenti: 18, Sito Web, pagina Facebook
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Ciambella cara, ho paura di sembrare petulante.Ma la domanda non posso non fartela.Come fai a fare la scacchiera col cartoncino? Prima di fare la cuoca, fai il geometra?Intendo col righello, la matita ti prepari il crtoncino e poi con la santa pazienza ritagli i quadrati in modo alterno.Abbi pazienza, io sto capendo cos??.Grazie MILLE

 

 
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Pubblicato: Martedì 26 Febbraio 2008 13:46
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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cara marietta hai capito benissimo,in realta' il geometra l'ha fatto mio marito...io non ho tanta pazienza in queste cose...
prendi cartoncino matita e righello!!!!!

ciao ciao...

 

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Pubblicato: Martedì 26 Febbraio 2008 13:50
AUTORE: marietta
Utente senior, Registrato: 10/08/2007 18:51, Messaggi: 461, Argomenti: 18, Sito Web, pagina Facebook
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Sight, sight, io non ho marito, ma per fortuna ho una buona dose di paziena(tanto poi il cartoncino rester?? per altre preparazioni)Ciao e grazie

 

 
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