Ingredienti per Pan di Spagna: 3 uova - 75 gr di zucchero - 80 gr di farina - un pizzico di sale, zucchero a velo.
Ingredienti per la crema pasticcera: 1/2 litro di l atte - 3 rossi d'uovo - 50 gr di farina - 150 gr di zucchero - vaniglia.
Panna montata,per ottenere la crema chantilly.
300 ml di acqua 6-7 fragole 200 gr di zucchero.
Due kiwi a fette.
Ho tagliato a met?? il pan di spagna ed ho bagnato la base con uno sciroppo di fragola.
Ho messo uno strato di crema chantilly ho coperto con altro pan di spagna anch'esso bagnato con sciroppo.
Ho ricoperto la torta con panna montata e decorato con il kiwi.
Credo che i giovani siano il Nostro futuro...
Accedi