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Torta diplomatica

forum: Dolci

subforum: Torte

visite: 5.636

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Pubblicato: Giovedì 08 Novembre 2007 23:51
AUTORE: Angela
Utente senior, Registrato: 15/03/2006 13:25, Messaggi: 404, Argomenti: 22, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Come promesso a qualcuno... ecco la foto della torta che ho fatto per il compleanno di mia figlia: ?? una torta diplomatica e la decorazione ?? fatta con cioccolato

clicca per ingrandire

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Pubblicato: Venerdì 09 Novembre 2007 00:31
AUTORE: SiteAdmin
SiteAdmin, Registrato: 25/03/2005 22:13, Messaggi: 1199, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Ah! Troppo bella e sicuramente troppo buona!!!
Buon compleanno alla figlia di Angela
e bravissima Angela, ottima torta Smile

 

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Pubblicato: Venerdì 09 Novembre 2007 00:36
AUTORE: Angela
Utente senior, Registrato: 15/03/2006 13:25, Messaggi: 404, Argomenti: 22, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

ClaudioPalma ha scritto: Ah! Troppo bella e sicuramente troppo buona!!!
Buon compleanno alla figlia di Angela
e bravissima Angela, ottima torta Smile


Embarassed grazie Mister! Embarassed
Veramente ?? quasi ora di farne un'altra... risale a giugno Rolling Eyes come ho detto sono pigra con le foto! Sad

 

 
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Pubblicato: Venerdì 09 Novembre 2007 05:52
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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icon_flower.gif icon_flower.gif icon_flower.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif angelaaaaaa..............ma sei bravissimaaaa.........complimenti.....e che aspettavi a postare qualcosaaaa........cpntinua smackkkk

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: Venerdì 09 Novembre 2007 08:41
AUTORE: sara80
Utente super, Registrato: 09/07/2007 17:23, Messaggi: 357, Argomenti: 37, Sito Web, pagina Facebook
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ma dicci un po'...come hai fatto la decorazione??
e la rosa??

 

 
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Pubblicato: Venerdì 09 Novembre 2007 09:56
AUTORE: Angela
Utente senior, Registrato: 15/03/2006 13:25, Messaggi: 404, Argomenti: 22, Sito Web, pagina Facebook
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Grazie ma.... Embarassed

 

 
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Pubblicato: Venerdì 09 Novembre 2007 10:14
AUTORE: Angela
Utente senior, Registrato: 15/03/2006 13:25, Messaggi: 404, Argomenti: 22, Sito Web, pagina Facebook
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sara80 ha scritto: e la rosa??

le rose e la scritta sono fatte con cioccolato bianco e malto di riso (100 gr di cioccolato bianco sciolto a bagnomaria al quale aggiungo 30 gr di malto di riso -freddo!-): in questo modo risulta malleabile e fai le rose preparando i petali e poi assemblandoli
usando dei coloranti puoi fare diverse cose tipo
clicca per ingrandire

oppure anche dei fiocchi
clicca per ingrandire

 

 
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Pubblicato: Venerdì 09 Novembre 2007 10:27
AUTORE: Angela
Utente senior, Registrato: 15/03/2006 13:25, Messaggi: 404, Argomenti: 22, Sito Web, pagina Facebook
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xxxxx ha scritto: In tanti corsi alla scuola di cucina.....
Mai visto questo procedimento....
Assolutamente da provare!
Il bello della cucina ?? che c'?? sempre da imparare Exclamation Exclamation

sfido che non l'hai visto... ?? un mio esperimento in mancanza del glucosio Rolling Eyes ma visto che poi risultava pi?? malleabile rispetto al glucosio e non richiede tempi di riposo... beh... o continuato! Smile

 

 
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Pubblicato: Venerdì 09 Novembre 2007 10:30
AUTORE: Angela
Utente senior, Registrato: 15/03/2006 13:25, Messaggi: 404, Argomenti: 22, Sito Web, pagina Facebook
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in una cena a base di funghi mi risultava difficile fare anche il dolce... cos?? ho fatto un bab?? e sul piatto ho messo come decorazione un funghetto di cioccolato... io credevo come decorazione... in realt?? lo hanno mangiato! Smile clicca per ingrandire

 

 
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Pubblicato: Venerdì 09 Novembre 2007 20:57
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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icon_flower.gif icon_flower.gif icon_flower.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif angela sei veramente bravissima....non conoscevo questo sistema x fare i fiori....ho letto velocemnente ...dopo rileggo..adesso vado a mangiare qualcosa...sono tornata ora..........bravissima ..mi hai lascata senza parole..........complimenti vivissimiiii smackkkk

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: Sabato 10 Novembre 2007 08:13
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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icon_flower.gif icon_flower.gif icon_flower.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif senti angela....dove trovo il malto di riso ????

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: Sabato 10 Novembre 2007 08:19
AUTORE: Angela
Utente senior, Registrato: 15/03/2006 13:25, Messaggi: 404, Argomenti: 22, Sito Web, pagina Facebook
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torta_della_nonna ha scritto: icon_flower.gif icon_flower.gif icon_flower.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif senti angela....dove trovo il malto di riso ????

l'ho comprato in un negozio di prodotti bio

 

 
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Pubblicato: Lunedì 12 Novembre 2007 15:46
AUTORE: MARILENA
Utente senior, Registrato: 14/08/2007 14:28, Messaggi: 363, Argomenti: 31, Sito Web, pagina Facebook
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le tue decorazioni ( e presumo anche le torte) sono magnifiche!!
6 BRAVISSIMA!!!

WOW !!!! Shocked Shocked Shocked

 

Mary

 
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Pubblicato: Lunedì 12 Novembre 2007 19:20
AUTORE: serafina
Utente senior, Registrato: 15/10/2006 15:26, Messaggi: 387, Argomenti: 31, Sito Web, pagina Facebook
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ma come si fa a guardare soltanto?
io non posso mangiare dolci in questo periodo a causa del colesterolo e trigliceridi altissimi, ma sto svenendo a guardare queste prelibatezze!
bravissima e complimenti

 

 
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Pubblicato: Lunedì 12 Novembre 2007 21:31
AUTORE: marietta
Utente senior, Registrato: 10/08/2007 18:51, Messaggi: 461, Argomenti: 18, Sito Web, pagina Facebook
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Quante cose nuove da questo post.Complimenti davvero.Siccome ho un forte desiderio di imparare, ti chiedo, cara Angela,se mi puoi dare qualche spiegazione riguardo la creazione dei fiori.Magari l'indicazione di qualche sito dove imparare ,un passo passo insomma.Complimenti anche, e forse soprattutto, per la tua modestiia

 

 
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