torta margherita e rustici ...dolci...

oggi ho preparato le colazioni x tutta la settimana....spero, le fette biscottate stanno lievitando...e questi sono la torta margherita e i rustici dolci ripieni di crema spalmabile al cacao e nocciole....











che ve ne pare ????? io da parte mia sto' peggio di voi che li vedete soltanto......xche' sento ...il profumo e non posso mangiarli....

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

infatti maruccia cara i miei figli che hanno 28 e 24 ..non hanno nessunissima intenzione di andarsene....

prenditi una pausa con la dieta...non divorziare eeee...vienimi a trovareeee......ti e' piaciuta la rimaaaa ???????????????

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

ciao Marietta ...non avevo ancora scritto la ricetta.....la teglia e' di media grandezza circa 30-35 cm e alta 7-8 cm....ecco la ricetta

5 uova , g 75 di fecola di patate, g
Torta margherita x 10 persone :
75 di farina, g 150 di zucchero,g
30 di burro sciolto ma freddo,
Zucchero a velo,buccia di limone
Grattugiata,

Preparazione : montare le uova con
Lo zucchero x molto tempo , come x
Il pan di spagna, devono essere
Sode e spumose ,sciogliere il burro
E lasciarlo raffreddare, aggiungere
Le farine setacciate amalgamando
Piano con una spatola dal basso
Verso l???alto, aggiungere la buccia
Del limone e i burro , amalgamare
Ancora, versare il composto in uno
Stampo medio imburrato e
Infarinato, livellare e cuocere 180??
X 20-30 minuti, lasciare che si
Raffreddi , spolverizzare con lo
Zucchero a velo?????? e gustare

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

Ciao Marietta, non rispondo al posto di Rosy, ma voglio diriti due cose: se hai il forno ventilato, allora metti ventilato sotto e sopra, se invece ce l'hai normale, sempre sotto e sopra a 180??, e devi sempre far riscaldare il forno prima di introdurre la torta, almeno 5 minuti prima ok?...Rosy ti dar?? altri ragguagli..smakkete

Ama la vita per quella che è !! quella che vorresti che fosse... forse non potresti amarla come quella che hai!!! mara!!!!

Quindi, giusto per riassumere. Forno, quello normale statico, acceso SOTTO e SOPRA Per Rosanna.Quindi con le dosi della tua ricetta la tortiera ?? 30 cm? Io voglio usare le tue dosi iniziali, 30 cm ,vero?
Grazie1000 ;Sieta state veramente gentili Grazie Marietta