torta rose gialle

Ho qualche torta in arretrato da inviare .... inizio con questa

Ingredienti:
Pan di Spagna da 5 uova (stampo diametro 23 cm)
per la farcia:
300 gr. di crema al mascarpone (quella per il tiramisù secondo la vostra ricetta)
200 gr. fragole
80 gr. di zucchero
3 fogli di gelatina
200 gr. di panna.

Bagna:acqua, zucchero fatti bollire e una fialetta di aroma alla vaniglia

Decorazione
500 gr.panna
Pasta mmf
coloranti alimentari

Frullare le fragole con lo zucchero. Mettere la metà del frullato in miroonde per 45/ 60 secondi alla max.temperatura. Aggiungere la gelatina precedentemente ammollata e strizzata. mescolare fino a scioglimento e incorporare l'altra metà delle fragole. Aggiungere il frullato (freddo) alla crema al mascapone. Mescolare per bene e aggiungere la panna montata lentamente e con movimenti dall'alto verso il basso.
Come al solito l'ho fatta alla sera e messa in frigorifero tutta la notte. Decorata il mattino successivo e spedita a destinazione

lella66

Bellissimaaa complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

lella...questa fa gola solo a guardarla......
come vorrei avere il tempo per potermi sbizzarrireeee.....

complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

bravissima! complimenti complimenti