torta soffice all'ananas

Lella,deve essere buonissima e poi,cosa non da poco,non richiede una manualit?? da esperto pasticcere.Insomma posso farla, non mi spaventa l'esecuzione Cioa

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Complimenti lella ricetta davvero originale e stuzzicante...la metto nel mio luuuungo elenco di dolci da fare...ma ti volevo chiedere..il caramello rimane duro poi?
ciao...ciao...

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

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BRAVISSIMA LELLA!!!
Anch'io come Ciamby la metto nell'interminabile lista dei dolci da provare!!!

Mary

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cara ciamby, il caramello durante la cottura si scioglie si "intrufola" tra le mandorle, insaporisce l'ananas inumidisce leggermente la torta e.. quando la proverai mi saprai dire!!!!
baci

lella66

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no ciaby, non devi infarinare e nemmeno imburrare. Per maggior sicurezza, prima di rovesciare la torta, passa con un coltello lungo la circonferenza dello stampo così, se per caso il caramello si e appiccicato in qualche punto, il dolce si staccherà più facilmente.
ciao

lella66

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Allora Billa,
non ho mai provato con le mele, l'unica volta che ho sostituito l'ananas, ho utilizzato delle pesche mature ma comunque sode: le ho sbucciate senza tagliarle a spicchi, ho tolto il nocciolo e affettate alte circa 1 cm (come le fette di ananas) e ho aggiunto latte con succo alla pesca. (La torta non è male)
Una mia conoscente utilizza pesche o albicoche sciroppate e impiegando il liquido in cui sono immerse).
No, non aggiungere acqua allo zucchero da caramellare.
Per l'utilizzo e sostituzione degli altri ingredienti , non avendo provato, non so risponderti.
Baci. Ciao









puoi sostituire il succo di ananas diluento
Mille grazie in anticipo della risposta


A presto

Billa icon_cherry.gif