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Torte di compleanno

forum: Dolci

subforum: Torte

visite: 3.320

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Messaggio
Pubblicato: Giovedì 22 Ottobre 2009 09:58
AUTORE: MARILENA
Utente senior, Registrato: 14/08/2007 14:28, Messaggi: 363, Argomenti: 31, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Ciao amici!!!

mentre voi stavate festeggiando al meeting, io festeggiavo i compleanni del mio papà e della mia piccola Angelica.
Dopo un mese (purtroppo sono super presa al lavoro e non ho avuto tempo prima) vi posto le foto e le ricette delle torte che ho fatto per l'occasione:

Ho fatto questo pan di spagna al cioccolato (ricetta ricavata da quella della mitica Rosanna) con:

9 uova
125 gr zucchero
180 gr farina
75 gr cacao

e farcito e decorato con panna montata (a cf = 1000 ml) alla quale ho aggiunto del colorante rosa.

Ho fatto, come è descritto qui https://www.forumdicucina.mrcarota.it/viewtopic-dipingere-con-il-cioccolato-3226.php
la decorazione con l'immagine di Hello Kitty con il cioccolato bianco (grazie lella66 per il post!!)
clicca per ingrandire


questa invece è una semplice frolla (sempre ricetta di Rosanna!!) decorata con crema pasticcera e frutta del mio orticello!!!

Frolla
500 gr farina
200 gr burro
200 gr zucchero
2 uova
Buccia limone grattugiata
un pizzico bicarbonato
un pizzico di sale

clicca per ingrandire

 

Mary

Messaggio
Pubblicato: Giovedì 22 Ottobre 2009 13:12
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Sono bellissime mariiiiiiiii.....sei bravissimaaaa!!!!!!!
complimentoni e tanti auguri ai festeggiati...anche se in ritardo
Laughing

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

Messaggio
Pubblicato: Giovedì 22 Ottobre 2009 14:07
AUTORE: lella66
Utente super, Registrato: 07/12/2005 23:44, Messaggi: 742, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Son bellissime Marilena!!! Complimenti!!!
e auguroni ai festeggiati!!!!

 

lella66

 
Messaggio
Pubblicato: Venerdì 23 Ottobre 2009 08:27
AUTORE: floralie
Utente super, Registrato: 16/04/2008 19:58, Messaggi: 1145, Argomenti: 70, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

complimenti complimenti complimenti Marilena...sono veramente bellissiiiimeeee e sicuramente buonissiiiimeeee clapping clapping clapping clapping honger honger honger ciao_baci

 

 
Messaggio
Pubblicato: Venerdì 23 Ottobre 2009 13:54
AUTORE: z.barby
Utente senior, Registrato: 23/09/2007 22:17, Messaggi: 233, Argomenti: 38, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

che belle!!!
e che brava, sei riuscita a copiare benissimo la bellissima idea di lella per quanto riguarda la decorazione della torta!
una domanda: con le quantità indicate per il pan di spagna...ne hai fatto uno solo e poi lo hai tagliato a strati? oppure hai cotto uno strato alla volta? grazie e....auguroni alla piccola ed al papà!

 

secondo l'ayurveda cucinare corrisponde ad un'esperienza spirituale... e talvolta anche secondo me!

 
Messaggio
Pubblicato: Venerdì 23 Ottobre 2009 15:26
AUTORE: MARILENA
Utente senior, Registrato: 14/08/2007 14:28, Messaggi: 363, Argomenti: 31, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Grazie per i complimenti e per gli auguri!!

Per z.barby : le dosi indicate sono per un pan di spagna che difatti poi ho tagliato a metà. sicuramente, dalla forma che ho fatto io (rettangolare) ne sono venute almeno 20-25 fette!

 

Mary

 
Messaggio
Pubblicato: Venerdì 23 Ottobre 2009 16:03
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

complimenti mary!!! Sei stata molto brava .
Hai saputo apprendere benissimo i consigli della nostra super lella !!!
Anche la torta di frutta e' molto bella, la scritta fatta con i mirtilli ?? Confused : e' un'idea carina da sfruttare appunto x questo tipo di torte , dove e' piu' difficile scrivere !!! complimenti e auguri ai festeggiati !!

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

(Modificato 1 volta, ultima modifica: Ven 23 Ott 2009 23:53)

 
Messaggio
Pubblicato: Venerdì 23 Ottobre 2009 22:32
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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Bravissimaaaa .... anche se in ritardo, auguri alla piccola ed al tuo papà . complimenti clapping complimenti clapping complimenti clapping complimenti clapping occhietto honger honger honger ok

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

 
Messaggio
Pubblicato: Lunedì 26 Ottobre 2009 08:30
AUTORE: MARILENA
Utente senior, Registrato: 14/08/2007 14:28, Messaggi: 363, Argomenti: 31, Sito Web, pagina Facebook
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Sì Rosy, la scritta sulla crostata di frutta è fatta con i mirtilli!! Very Happy Very Happy

ciao_baci grazie_gira

 

Mary

 
Messaggio
Pubblicato: Giovedì 29 Luglio 2010 10:03
AUTORE: MARILENA
Utente senior, Registrato: 14/08/2007 14:28, Messaggi: 363, Argomenti: 31, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

aggiungo foto di un'altra crostata di frutta che ho fatto in occasione di un compleanno:

clicca per ingrandire


Per ingredienti e procedimento vedi post precendenti.

 

Mary

 
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Pubblicato: Giovedì 29 Luglio 2010 10:28
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101, Sito Web, pagina Facebook
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Mary ne mangierei volentieri una fetta, dev'essere bella fresca oltre che buona
complimenti

 

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

 
Messaggio
Pubblicato: Venerdì 30 Luglio 2010 10:55
AUTORE: lella66
Utente super, Registrato: 07/12/2005 23:44, Messaggi: 742, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
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bellissima, Mary complimenti complimenti

 

lella66

 
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