Torte di compleanno

Ciao amici!!!

mentre voi stavate festeggiando al meeting, io festeggiavo i compleanni del mio papà e della mia piccola Angelica.
Dopo un mese (purtroppo sono super presa al lavoro e non ho avuto tempo prima) vi posto le foto e le ricette delle torte che ho fatto per l'occasione:

Ho fatto questo pan di spagna al cioccolato (ricetta ricavata da quella della mitica Rosanna) con:

9 uova
125 gr zucchero
180 gr farina
75 gr cacao

e farcito e decorato con panna montata (a cf = 1000 ml) alla quale ho aggiunto del colorante rosa.

Ho fatto, come è descritto qui https://www.forumdicucina.mrcarota.it/viewtopic-dipingere-con-il-cioccolato-3226.php
la decorazione con l'immagine di Hello Kitty con il cioccolato bianco (grazie lella66 per il post!!)



questa invece è una semplice frolla (sempre ricetta di Rosanna!!) decorata con crema pasticcera e frutta del mio orticello!!!

Frolla
500 gr farina
200 gr burro
200 gr zucchero
2 uova
Buccia limone grattugiata
un pizzico bicarbonato
un pizzico di sale

Mary

Son bellissime Marilena!!! Complimenti!!!
e auguroni ai festeggiati!!!!

lella66

che belle!!!
e che brava, sei riuscita a copiare benissimo la bellissima idea di lella per quanto riguarda la decorazione della torta!
una domanda: con le quantità indicate per il pan di spagna...ne hai fatto uno solo e poi lo hai tagliato a strati? oppure hai cotto uno strato alla volta? grazie e....auguroni alla piccola ed al papà!

secondo l'ayurveda cucinare corrisponde ad un'esperienza spirituale... e talvolta anche secondo me!

complimenti mary!!! Sei stata molto brava .
Hai saputo apprendere benissimo i consigli della nostra super lella !!!
Anche la torta di frutta e' molto bella, la scritta fatta con i mirtilli ?? : e' un'idea carina da sfruttare appunto x questo tipo di torte , dove e' piu' difficile scrivere !!! complimenti e auguri ai festeggiati !!

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

(Modificato 1 volta, ultima modifica: Ven 23 Ott 2009 23:53)

Sì Rosy, la scritta sulla crostata di frutta è fatta con i mirtilli!!

ciao_baci

Mary

Mary ne mangierei volentieri una fetta, dev'essere bella fresca oltre che buona
complimenti

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.