Katia, grazie dell'info e tanti auguri! la ginecologa di una mia amica le proibisce addirittura di mangiare qualsiasi salume perch?? ad uno di questi super-convegni le hanno detto che hanno scoperto che il virus della toxo non muore nemmeno alle alte temperature... beh, che dire? io non ci credo molto, anche perch?? non vorrei trasformare la mia gravidanza in una gabbia di privazioni... comunque oramai mi sono rassegnata: NIENTE MAIONESE!! 
pazienza, perch?? di quelle industriali non sono sicura di fidarmi troppo. Comunque grazie a tutte per la risposta!
baci
a me avevano tolto insaccati, carni crude, uova crude, molluschi. x le verdure crude, le potevo mangiare solo se ero sicura che fossero ben lavate.
su con il morale, non sono troppe privazioni se pensi ai rischi che correrebbe il tuo-a bambino-a.
io ho lavorato in un laboratorio dove facevano analisi sulla placenta di donne gravide a rischio di aver contratto la toxoplasmosi.
non ho pi?? avvicinato un gatto... ne mangiato i cibi del suddetto elenco.
mia mamma rompeva le uova, le mescolava (non so se con sale,...) e poi le surgelava nel contenitore x fare i cubetti di ghiaccio... poi le riutilizzava cuocendole.
Anch'io alla mia gravidanza (ormai mia figlia ha 20 anni!!) non ero risultata immune alla toxoplasmosi. Ero rimasta in cinta dopo 8 lunghi anni di matrimonio e di tentativi per avere un bimbo. La mia gravidanza ?? quindi stata seguita in modo particolare per evitare eventuali aborti. Quello che mi dite mi risulta molto scioccante: tutti questi divieti di alimentazione! Attenzione si alle uova, i salumi meglio evitarli (anche per via dell'aumento di peso) per?? voi vi preoccupate tanto per il cibo ma, quello che all'epoca il medico mi aveva detto per la toxoplasmosi era di evitare contatti con animali, soprattutto gatti e piccioni. Per cui non accarezzate gattini carini e non passeggiate tra piccioni svolazzanti!
purtroppo le feci di questi animali si possono posare sulle verdure: quindi bisonga avere l'assoluta certezza che siano ben lavate...
in pi?? le carni se non cotte possono essere veicolatorie di toxo....
Ciao. Le Uova si possono tranquillamente conservare in freezer senza il guscio. E' bene quindi separare albume e tuorli per poterli usare separatamente in caso di ricette che lo richiedano. Devono essere scongelati a temperatura ambiente ed ?? preferibile cuocerli. Personalmente ho fatto anche la maionese con uova congelate e non ho avuto difficolta' di sorta.
Per la salmonella, attenzione alla pulizia esterna delle uova! specie ?? piu' facile prenderle da uova "del contadino" piuttosto che da quelle prodotte industrialmente. E chiaramente attenzione a quando l'albume e il tuorlo uscendo passano sulla buccia.
Per la Toxo, sono certo che conosciate gia' tutto, infondo ?? una delle cose piu' importanti per la quale stare attenti in gravidanza. Anche perch?? in gran parte se ne deve curare il marito lavando tutto con il bicarbonato.
saluti!
| Vedi anche... | |||
|---|---|---|---|
| Argomenti | Risposte | Autore | Visite |
|
4
|
7493
| ||
|
2
|
7690
| ||
|
11
|
13368
| ||
|
1
|
1526
| ||
|
8
|
3592
| ||
© Copyright 2025 MrCarota.it - Tutti i diritti riservati
Accedi
torna sù
