Forum ScambiaRicette di Cucina
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antipasto di salmone e cetrioli

forum: Antipasti

subforum: Antipasti di pesce

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Pubblicato: sabato 15 dicembre 2007 20:17
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
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icon_santa.gif icon_santa.gif icon_santa.gif icon_santa.gif icon_santa.gif questo e' un antipasto semplicissimo e gustosissimo.......l'accostamento dei cetrioli al salmone e davvero azzeccato.........ho tagliato a listarelle larghe il salmone affumicato.....l'ho sistemato in un piatto, ho lavato molto bene dei cetrioli e li ho affettati sottilissimi x il lungo senza togliere la buccia, poi li ho sistemati sopra al salmone...........ho condito con una salsetta fatta battendo olio evo limone sale e pepe ..........ho portato in tavola accompagnato da crostini.........

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Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

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Pubblicato: domenica 16 dicembre 2007 16:10
AUTORE: Francesca
Utente senior, Registrato: 05/11/2006 13:42, Messaggi: 234, Argomenti: 20
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per caso hai fatto spurgare con il sale i cetrioli? io lo faccio in quanto sono spesso amarognoli????? Rolling Eyes

 

Sono la regina della mia casa

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Pubblicato: domenica 16 dicembre 2007 16:11
AUTORE: Francesca
Utente senior, Registrato: 05/11/2006 13:42, Messaggi: 234, Argomenti: 20
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ho gli stessi bicchieri!!!!! solo che sono in blu e in verde!!!!!!!!!!! ok scusa non c'entra niente....... Embarassed

 

Sono la regina della mia casa

 
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Pubblicato: domenica 16 dicembre 2007 17:10
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
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icon_santa.gif icon_santa.gif icon_santa.gif icon_santa.gif icon_santa.gif no......xche' i cetrioli non erano amari...anzi!!!!!!!

bellini i bicchieri...........belli anche blu e verdi..........ma la mia cucina e gialla e arancione....quindiiii

 

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Pubblicato: mercoledì 19 dicembre 2007 12:26
AUTORE: cuocaprovetta
Utente, Registrato: 11/11/2005 17:30, Messaggi: 184, Argomenti: 8
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ciao torta, che dici sar?? buono anche con le zucchine? sai i cetrioli non tutti li digeriscono (io per prima) anche se mi piacciono da morire.

 

 
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Pubblicato: mercoledì 19 dicembre 2007 12:26
AUTORE: cuocaprovetta
Utente, Registrato: 11/11/2005 17:30, Messaggi: 184, Argomenti: 8
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ciao torta, che dici sar?? buono anche con le zucchine? sai i cetrioli non tutti li digeriscono (io per prima) anche se mi piacciono da morire.

 

 
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Pubblicato: mercoledì 19 dicembre 2007 13:12
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
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icon_santa.gif icon_santa.gif icon_santa.gif icon_santa.gif icon_santa.gif be' si potrebbe provare.............anzi provaci e poi fammi sapere...cosi' poi magari provo anche io.................il ctriolo affettato sottile con la buccia....da' quel sapore amarognolo ,che col salmone sta' benissimo.............magari pero' e' buono anche con le zucchine........oppure con i carciofi.....fai qualche prova epoi mi dici,,,okkkk?????

 

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Pubblicato: mercoledì 19 dicembre 2007 13:42
AUTORE: cuocaprovetta
Utente, Registrato: 11/11/2005 17:30, Messaggi: 184, Argomenti: 8
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provo sicuramente in queste feste poi ti faccio sapere.saluti

 

 
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Pubblicato: mercoledì 09 gennaio 2008 13:24
AUTORE: cuocaprovetta
Utente, Registrato: 11/11/2005 17:30, Messaggi: 184, Argomenti: 8
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ho provato la ricetta utilizzando le zucchine e devo dire che ?? venuta buona e delicata, appena posso posto la foto. baci

 

 
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Pubblicato: mercoledì 09 gennaio 2008 21:30
AUTORE: cuocaprovetta
Utente, Registrato: 11/11/2005 17:30, Messaggi: 184, Argomenti: 8
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ecco la foto dell'antipasto. buon appetito. Piera
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Pubblicato: mercoledì 09 gennaio 2008 22:02
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
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icon_flower.gif icon_flower.gif icon_flower.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif mmmhhhh.......sembra ottimo.........provero' a farlo..........non ho mai mangiato zucchine crude.........poi ti diro'''''''''

 

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