Ho voluto servirla pero' come secondo e devo dire che e' veramente un metodo di cottura eccezionale.
Ho dimenticato di fare le foto subito dopo la cottura, quindi metto quelle prima della cottura .
.............e non importa, c'è la foto del piatto........... complimenti...................buona vero?............. è bello anche l'effetto scenografico quando servi i barattoli chiusi, aprendoli, con l'esplosione dei profumi, ed il travaso nel piatto...............
quando pensi di aver letto di tutto ecco che ti appare questa denominazione: alimenti grassi ma dietetici o light...e fu così che la testa iniziò a girare, l'aria a mancare, il sangue a salire al cervello, eppoi più nulla.
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