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Salve Domenica ho alcuni invitati, vorrei un consiglio per una ricetta per un antipasto di mare, particolare ma semplice. Grazie
Io ne faccio una semplice ma buonissima perchè arricchita con fettine di bottarga. Se ti interessa è in questa sezione .......insalata di mare con bottarga di muggine. Se non dovesse soddisfarti....... se cerchi in questa sezione ce ne sono diverse. Ciaooo
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
Alex che tipo di pesce hai a disposizione? Così magari possiamo consigliarti meglio.
Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.
Una ricetta qualsiasi, l'importante che sia semplice e buona
Ciao Alex.....per prima cosa benvenuto o benvenuta in forum!!!! L'antipasto che sia di carne o pesce ha davvero un ruolo importante in un pranzo,è quello che stuzzica l'appetito degli invitati,quindi a mio avviso deve essere ben organizzato se è questo l'effetto che vuoi dare al pranzo. L'antipasto ,a mio avviso,lo vedo organizzato tutto in un grande piatto,magari fatto di diverse cosette sfiziose,anche semplici da fare ma che colpiscano gli invitati,oppure puoi organizzarlo in piu' portate divise tra caldi e freddi.Ti metto alcuni esempi presemti nel forum: https://www.forumdicucina.mrcarota.it/viewtopic-salmone-aranci-e-finocchi-4156.php https://www.forumdicucina.mrcarota.it/viewtopic-polpo-lesso-su-vellutata-di-ceci-4109.php https://www.forumdicucina.mrcarota.it/viewtopic-bocconcini-di-zucchine-e-gamberetti-3594.php https://www.forumdicucina.mrcarota.it/viewtopic-lecca-lecca-di-gamberi-3758.php https://www.forumdicucina.mrcarota.it/viewtopic-antipasto-cena-rotolo-di-mozzarella-farcito-3537.php https://www.forumdicucina.mrcarota.it/viewtopic-insalatina-tiepida-di-calamaretti-e-cannellini-bianchi-2932.php https://www.forumdicucina.mrcarota.it/viewtopic-girelle-di-tentacoli-3700.php https://www.forumdicucina.mrcarota.it/viewtopic-carpaccio-di-polipo-704.php https://www.forumdicucina.mrcarota.it/viewtopic-intreccio-di-zucchine-3495.php
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!
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