Per una cena appetitosa:
1 petto di tacchino
1/2 cipolla
farina qb
olio extra qb
aceto 3 cucchiai
1 cucchiaino di zucchero
sale
pepe
1 noce di burro
Tagliare il petto a pezzettini,salare e pepare.
In una padella appassire la cipolla tagliata ad anelli con olio extra e 1 noce di burro,scioglierci il cucchiaino di zucchero.
Versare l'aceto e far evaporare,tuffarci i bocconcini precedentemente infarinati e far cuocere coperti per circa 20 -25 minuti.
Io li ho serviti con contorno di piselli.
Buon appetito!!!!!
ciao...ciao...
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica!
26-09-2009....il mio primo meeting!!!
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