Loulunes ha scritto: certo si utilizza tutto il resto della pianta per altre preparazioni ma il capolino proprio n??.....ragazzi miei ?? proprio vero che nella vita non si finisce mai di imparare.....
Tra le mie ricette c'e' anche quella della "Tisana di fiori di tarassaco" https://www.mistercarota.com/ricette/070100056.htm,
insegnatami anni fa da mia zia, se ti puo' essere utile.
Grazie xxxxx, la prossima volta li faro' cosi'.
Sbollentandoli sono venuti un po' mollicci e sicuramente perdono di sapore e di proprieta', ma mi aveva detto una mia collega di prepararli cosi', forse non avendo conoscenza del giusto metodo visto che li aveva mangiati a casa di amici,quindi cio ho provato e avevo deciso di non farli piu', ma ora con il tuo metodo quasi quasi vado per campi..... 
Sii come fonte che trabocca, non come cisterna che racchiude la stessa acqua......
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