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Maya una mia amica mi ha portato questi super capperi dall'umbria.....sono bellissimi, non ne avevo mai visti di cosi' grandi....sai come si possono conservare ? anche quelli grandi ..che tu sappia si possono conservare ??? chiedo a Maya xche' sono del suo paese....ma chiunque sappia dirmi.....mi dicaaa
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
Di solito questi si conservano sott'olio e si usano insieme alle olive e le pannocchiette per antipasto.
Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.
ciao Maya.. io ho seguito il consiglio della mia amica ....li ho messi in acqua salata....si sono impuzzoliti.....e quindi li ho buttati....quelli piccoli invece stanno sotto sale ....stanno bene x ora poi vedro'....ciao a presto
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