Forum ScambiaRicette di Cucina
Forum ScambiaRicette di Cucina

Ciambelle con ricotta e zafferano.

forum: Le ricette delle feste

subforum: Carnevale

visite: 1.186

Messaggio
Pubblicato: martedì 10 febbraio 2009 22:53
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web
Testo del Messaggio

CIAMBELLE CON RICOTTA E ZAFFERANO

Ingr. gr 500 di farina00

gr 200 di ricotta

gr 100 di zucchero

2 uova piccole

buccia grattuggiata di 1 limone

2 bustine di zafferano

zucchero a velo

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale.

olio di oliva o di arachidi per friggere

In una ciotola versare la farina setacciata lo zucchero ed il lievito per dolci. In un altra ciotola battere le uova, unirvi lo zafferano, la buccia del limone e la ricotta e il sale. Lavorare molto bene il composto fino a che non avra piu grumi . Unirlo alla farina ed impastarlo per bene. Prelevare dei piccoli pezzi di pasta e formare dei bastoncini lunghi 10 o 12 cm. Chiuderli ad anello.Friggerle in olio ben caldo. Metterle ad asciugare su dei tovaglioli di carta. Spolverare con zucchero a velo.

occhietto honger honger honger

clicca per ingrandire

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

Messaggio
Pubblicato: mercoledì 11 febbraio 2009 08:56
AUTORE: ritarago
Utente novello, Registrato: 20/08/2008 11:47, Messaggi: 164, Argomenti: 2
Testo del Messaggio

cammy uuuummm buoniii un bacione cammy honger

 

  • Autorizzazioni:
  • non puoi inserire nuovi argomenti
  • non puoi rispondere agli argomenti
  • non puoi modificare messaggi
  • non puoi cancellare messaggi

© Copyright 2019 MrCarota.it - Tutti i diritti riservati