Forum ScambiaRicette di Cucina
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ciambellone all innominata (fase 1)

forum: Dolci

subforum: Torte

visite: 1.319

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Pubblicato: Martedì 01 Febbraio 2011 18:42
AUTORE: sergio
Utente super, Registrato: 07/04/2008 19:01, Messaggi: 719, Argomenti: 104, Sito Web, pagina Facebook
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Ingredienti: 5 uova; g. 150 di zucchero; una bustina di vanillina; 1 bicchierino di arancello; mezzo bicchiere di olio di semi; g. 300 di farina; una bustina di lievito per dolci; un barattolo da g. 400 di innominata....(nutella....ih!ih!ih!ih!') zucchero a velo; ciliegine candite.
Procedimento: versare in una terrina i tuorli d'uovo e lasciare gli albumi da parte, mettere lo zucchero e la vanillina e con il mixer cominciare a sbattere, versare il bicchierino di arancello, l'olio di semi e sbattere ancora, versare 150 g. di farina nell'impasto, versare di sopra l'innominata (nutella), e amalgamare bene con un cucchiaio di legno, versare il resto della farina ed il lievito e continuare ad amalgamare, montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, versare nell'impasto ed amalgamare fino a completa incorporazione, versare il composto in una teglia per ciambelloni ed infornare a forno caldo a 200° per circa 35-40 minuti, una volta cotto, sfornare, fare raffreddare, cospargere di zucchero a velo e decorare con............le ciliegine sulla torta.......

 

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

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Pubblicato: Mercoledì 02 Febbraio 2011 09:48
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101, Sito Web, pagina Facebook
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Sergigno ti ho schiarito un pò l'immagine del ciambellone finito però inoltro un reclamo ufficiale da parte di tutto il forum, le cose sono due o ti compri una macchinetta con il flash i-photo2 o ti decidi ad accendere la luce idea quando fotografi, perchè le tue foto sono sempre scure. Wink )

 

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

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Pubblicato: Mercoledì 02 Febbraio 2011 11:31
AUTORE: sergio
Utente super, Registrato: 07/04/2008 19:01, Messaggi: 719, Argomenti: 104, Sito Web, pagina Facebook
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ha i ragione milena, eppure le foto le ho scattate in cucina con tanto di luce accesa, la macchina fotografica è una digitale kodak......forse sbaglio qualcosa....cavolo!!!!!

scusa ma mi hai fatto morire dal ridere.....ah!ah!ah!ah!ah! e non per iscritto!!!!! ah!ah!ah!ahah!


Ho inserito il secondo messaggio qui dentro Very Happy
Adesso hai la possibilita' di modificare i tuoi messaggi Smile Se dimentichi qualcosa , la puoi inserire proprio come ho fatto io adesso Very Happy Very Happy Very Happy
BBBono il ciambellone con l'iinnominata Smile Smile Smile
rosanna

 

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

 
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Pubblicato: Mercoledì 02 Febbraio 2011 20:05
AUTORE: SiteAdmin
SiteAdmin, Registrato: 25/03/2005 22:13, Messaggi: 1199, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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sergio ha scritto: Ho inserito il secondo messaggio qui dentro Very Happy
Adesso hai la possibilita' di modificare i tuoi messaggi Smile Se dimentichi qualcosa , la puoi inserire proprio come ho fatto io adesso Very Happy Very Happy Very Happy
BBBono il ciambellone con l'iinnominata Smile Smile Smile
rosanna

sì, anche io avevo riunito in un solo post le 3 foto in 3 post ... Very Happy

Sèèèè! Ma... la ricetta? Dài Dài Smile honger chef

 

 
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Pubblicato: Giovedì 03 Febbraio 2011 14:40
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101, Sito Web, pagina Facebook
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a sèèèèèèèèèèèèèèèèèèèè, praticamente per questo topic abbiamo fatto più io, Cla e Ros che te.... na fettina de ciambellone c'aspetta de diritto!!

 

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

 
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Pubblicato: Giovedì 03 Febbraio 2011 14:52
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71, Sito Web, pagina Facebook
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Aspè, aspè, la ricetta nel post delle foto ce l'ho spostata io..... Che me volete fà olma???? Wink )

 

Barcollo ma non mollo...

 
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Pubblicato: Giovedì 03 Febbraio 2011 16:27
AUTORE: sergio
Utente super, Registrato: 07/04/2008 19:01, Messaggi: 719, Argomenti: 104, Sito Web, pagina Facebook
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ahhh siii!?! quindi io che mi sono addannato a....snominare....impastare......snutellare...ecc... non avrei fatto niente.......!?....concettì...."olma" che vordì!? Very Happy

 

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

 
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Pubblicato: Giovedì 03 Febbraio 2011 17:49
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71, Sito Web, pagina Facebook
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Ehhh, bella domanda a Sèèèèèèè, è una lunga storia: dunque, questa parola nasce da una antichissima tradizione abruzzese chiamata "passatella". Quando ci si riuniva (ma qualcuno lo fa ancora oggi) per giocare a carte, ad ogni serie di partite vinte si faceva questa passatella, cioè, scoprendo delle carte si decideva chi era il "padrone" e chi "lu sott", che credo stesse come "socio" del padrone. Bene, decise queste due figure, si faceva un giro di bevute, intanto un bicchiere di vino a tutti e due, poi decidevano insieme quanti bicchieri dovevano essere dati da bere in quel giro. Deciso il numero di bicchieri (che poteva essere un bicchiere pieno, mezzo o anche un dito, a seconda di come volevano essere "cattivi" verso gli altri), si decideva a chi darli. Metti che c'erano 10 persone, non è detto che davano un bicchiere a tutti, magari ad uno lo davano 2 volte (o anche più) ed era obbligatorio bere, e a qualcuno nemmeno una volta.... Ecco, chi non beveva nemmeno una volta, si diceva "ha it olm", cioè "è andato olmo", nel senso di "in bianco".

A Sèèèè, in pratica questi mi vogliono fare andare olma col ciambellone tuooo!!!!!!!!!!!!!!!! Laughing Laughing Laughing Mr. Green

 

Barcollo ma non mollo...

 
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Pubblicato: Giovedì 03 Febbraio 2011 18:16
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101, Sito Web, pagina Facebook
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... della serie... a sèèèèèèèèèèèèèèèèè rimettete a impastà che se no non basta per tutti!!

 

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

 
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Pubblicato: Giovedì 03 Febbraio 2011 18:17
AUTORE: sergio
Utente super, Registrato: 07/04/2008 19:01, Messaggi: 719, Argomenti: 104, Sito Web, pagina Facebook
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spiegazione esuriente concettina, stai tranquilla che non ci andresti in bianco, mai!!! è solo questa cavolo di lontananza che ci frega purtroppo........ un bacio
Sergio i-photo2

e vabbè milena.....se non basta il ciambellone....ho fatto anche la paella......così c'è il dolce e il salato......ma ce ne per tutti!!!!!!!! i-photo2

 

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

 
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