Forum ScambiaRicette di Cucina
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ciambellone alle pesche

forum: Dolci

subforum: Torte

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Pubblicato: sabato 04 settembre 2010 19:47
AUTORE: sergio
Utente super, Registrato: 07/04/2008 19:01, Messaggi: 719, Argomenti: 104
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Ingredienti: 5 uova intere; un pizzico di sale; g. 300 di zucchero; scorza grattugiata di un limone o una bustina di vanillina; mezzo bicchiere di olio di semi; due bicchierini di maraschino; tre pesche non sciroppate; g. 350 di farina 00; una bustina di lievito per dolci; zucchero a velo; decorazione con le stesse bucce delle pesche ben lavate.
Procedimento: mettere le uova intere in una terrina, aggiungere il pizzico di sale, lo zucchero e la scorza grattugiata del limone, cominciare a sbattere con il mixer per un po, poi aggiungere l'olio di semi e sbattere ancora, aggiungere i due bicchierini di maraschino ed ancora sbattere, versare le pesche tagliate a dadini non troppo piccoli nel composto e con il cucchiaio di legno amalgamare bene, versare la farina e mescolare con movimenti dal basso verso l'alto, mettere il lievito e mescolare ancora molto bene; versare il composto in una teglia per ciambelloni imburrata e infarinata e mettere in forno a forno caldo a 200° per circa 35-40 minuti, togliere dal forno, farlo freddare, togliere dalla teglia, poggiarlo su un piatto adeguato e cospargere di zucchero a velo, decorare con le stesse bucce delle pesche ed il ciambellone è pronto per essere degustato.
clicca per ingrandire

 

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

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Pubblicato: domenica 05 settembre 2010 10:10
AUTORE: sergio
Utente super, Registrato: 07/04/2008 19:01, Messaggi: 719, Argomenti: 104
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Ed ecco come si presenta all'interno....vero ciamby!?clicca per ingrandire

 

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

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Pubblicato: domenica 05 settembre 2010 13:41
AUTORE: linus
Utente super, Registrato: 25/10/2007 16:40, Messaggi: 439, Argomenti: 99
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A Seeeee questa la devo provà... honger honger honger honger honger i_cocktail i_cocktail i_cocktail

 

La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.

 
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Pubblicato: domenica 05 settembre 2010 15:25
AUTORE: lella66
Utente super, Registrato: 07/12/2005 23:44, Messaggi: 742, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
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Adesso che ci mostri l'interno sai che ti dico?Meglio questa..... senza ombra di dubbio!!!!!
esultanza esultanza esultanza

 

lella66

 
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Pubblicato: domenica 05 settembre 2010 15:40
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
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Veramente invitante con le pesche fresche e succose Smile Smile Smile Bravo sergioo complimenti

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: domenica 05 settembre 2010 21:52
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247
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sergio ha scritto: ....vero ciamby!?


......esattooooooo!!!!!!!!
I ciambelloni con la frutta a pezzi li adoro....bravo Serginoooo!!!!!!!

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

 
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Pubblicato: lunedì 06 settembre 2010 07:55
AUTORE: sergio
Utente super, Registrato: 07/04/2008 19:01, Messaggi: 719, Argomenti: 104
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vi ringrazio amici ed amiche mie per i vostri complimenti, fanno sempre un grandissimo piacere a chi li riceve!!!
un carissimissimo saluto

Sergio i-photo2

 

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

 
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Pubblicato: lunedì 06 settembre 2010 11:38
AUTORE: paoletta
Utente senior, Registrato: 06/10/2008 23:45, Messaggi: 563, Argomenti: 34
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Qualcosa mi dice che questa ciambella ha un ottimo profumo e morbidezza....
Con le pesche sarà sicuramente buonissimoooo
complimenti a Sèèèèèèèèèèèèèèèèèè

 

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

 
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