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Aprendo il frigo stamattina ho visto che c'erano 4 uova,allora mi sono detta...faccio un ciambelloneeee!!!!! 4 uova 500 gr di farina 2 hg di zucchero 1 hg di burro aroma in fialetta o buccia grattuggiata di un arancio 1 bustina abbondante di lievito per dolci 1 cucchiaio di anice 1 bicchiere di latte goccie di cioccolato pinoli Sbattere le uova intere con lo zucchero,aggiungere l'aroma e l'anice,mescolare.Aggiungere il burro fuso raffreddato e il bicchiere di latte. Aggiungere a piacere una manciata di goccie di cioccolato(questa manciata l'ho fatta mettere a mio marito.....ihihih) e una manciata di pinoli. Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla al composto un po' alla volta.Versare nello stampo e cuocere a 180?? per 40 minuti. Una volta sfornato l'ho spennellato con un po di albume tenuto da parte e vi ho fatto aderire i chicchini colorati. la fetta.... Mio marito mi ha consigliato di non postarla perch?? troppo semplice come ricetta...un ciambellone....!!! Ma io l'ho messa lo stesso perch?? penso che possa far piacere trovare anche ricette semplici e veloci...poco complicate proprio per quelle poco esperte come me..... ciao...ciao...
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!
Ottima idea Ciambella icon_thumleft.gif
hai fatto benissimo ciambyyy... a postare questa ricetta........anche quelle piu' semplici fanno comodo......e poi chi ha detto che il ciambellone e' semplice !!!!! a molte persone riesce male o non riesce affatto.......pensa che c'e' sempre qualcuno meno esperto di te che potrebbe aver bisogno di consigli........piu' ce ne sono e meglio e'..........quindi hai fatto bene !!!!! complimenti il tuo dolce e' molto belloooo !!!!! opsss lapsusss ......sai l'eta'''''' !!! scusa ciamby.....meno male che mi posso correggere.....
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
(Modificato 1 volta, ultima modifica: Mer 07 Mag 2008 11:52)
Ciambella hai fatto benissimo!!!! E non ?? semplice per nulla!!! Brava!!!
Ciamby prendi sempre queste decisioni e posta tutte le ricette...ha ragione Rosanna, c'?? gente a cui il ciambellone non viene.....io ne sono l'esempio vivente... baci Ely
carpe diem
Hai fatto bene a mettere la ricetta perch?? la cucina di tutti i giorni ?? semplice .................e buona.
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
Bravissima Ciamby, icon_thumleft.gif fa comodissimo la ricetta del ciambellone.......... !!! Anzi , spero ardentemente che ne arrivino altre, cos?? possiamo provarne tante versioni bouncy ........................!!!!!!!!!!! A presto, bella Billa icon_cherry.gif
Odi et amo. Quare id faciam, fortasse requiris. Nescio, sed fieri sentio et excrucior.
I ciambelloni sono fra i migliori dolci casalinghi, ti sei scelta pure il nick, quindi non ascoltare tuo marito e posta tutte le ricette che ti vengono in mente!!! Un carissimo saluto,T.
Sii come fonte che trabocca, non come cisterna che racchiude la stessa acqua......
SONO D'ACCORDO CON TUTTE LORO,IL CIAMBELLONE E' BUONISSIMO E NON A TUTTI VIENE BENE (PER ESEMPIO A ME!!). BRAVA, HO COPIATO LA RICETTA!!!!!!!
PAMELA
VOLEVO CHIEDERE SE L'ANICE SI PUO' SOSTITUIRE O NON METTERE PROPRIO! GRAZIE
Certo christell,puoi sostituirlo con del rhum o con degli aromi in fialette,dipende molto dai gusti...e se vuoi per renderlo ancora piu' leggero puoi sostituire il burro con un vasetto di yogurt bianco...vedrai ti rimarra' morbido per diversi giorni....se dura ovviamente!!!! ciao...ciao...
Amici....ho rivisitato questo ciambellone per portarlo a casa di amici in montagna....mi sono detta "col fresco ci vuole un dolce un pochino calorico...ihihihhihihihi"....cosi' ho preparato il ciambellone ma all'interno l'ho farcito con crema spalmabile al cacao e nocciole....gli ingredienti sono quelli di sopra,ho omesso alcune cose,vabbè....la riscrivo: 4 uova...200 gr di zucchero....100 gr di burro....un bicchiere abbondante di latte....un cucchiaio di anice....una fialetta aroma mandorla....500 gr di farina....1 bustina e 1/2 di lievito per dolci....400 gr di crema spalmabile al cacao e nocciole.Stesso procedimento base del ciambellone...ma per la farcia ho proceduto cosi': ho messo prima un po' di impasto nello stampo,poi ho messo a cucchiaiate la crema spalmabile poi ho ricoperto con il restante impasto e di nuovo cucchiaiate di crema spalmabile in superficie,poi con i rebbi di una forchetta ho intrecciato dei ghirigori per variegare i due impasti. infornato a 180° per 40 minuti...eccolo
wow!!! ciamby!!!! o lo fai con le gocce di cioccolato o lo fai tutto al cioccolato, è sempre buono el ciambelun, e te lo dice uno che di ciambelloni se ne intende abbastanza......spero BRAVISSIMA Sergio
Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza
questa foto....meglio non guardare!!!
Però!!!!!!!!!!!!!!!!!
lella66
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