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Dovendo postare queste foto il posto più adatto mi è sembrato questo. Spero di non aver sbagliato.Lo sò molti di voi rideranno quando vedranno di cosa si tratta perchè, sono convinta che lo sapete fare tutti. Girando nel web mi sono accorta che c'è anche qualcuno che non lo sà e che voleva sapere. Avendo a disposizione i frutti ho pensato bene di far vedere come si fà. Premesso che i frutti del fico d'india non sono facili da prendere perchè occorrono alcune precauzioni, come stare sempre controvento pena........riempirsi di minutissime spine difficilissime poi da togliere. Munirsi di una lunga canna attrezzata appositamente per la raccolta dei frutti ecc ... ecc... ecc...La cosa più semplice è comprarli al mercato , non hanno più le spine e bisogna solo sbucciarli. Tagliare le due estremità ed effettuare un taglio lungo tutto il frutto. Sollevare un lembo di buccia ed apirlo, estrarre il frutto. occhietto
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
Sorrittedda, come mai a tè ha accettato la foto della pianta ed a mè non l'ha accettata : me l'ha rifiutata per due volte mi diceva che era troppo grande eppure non sono riuscita a capire, l'ho fatta nello stesso momento e con la stessa macchina che ho fatto le altre foto. Sai perchè non mi spino e posso taccarle tranquillamente con le mani? perchè prima le ho pulite con una scopetta fatta con rami di lentischio, poi le ho messe in una ciotola e le ho lavate con acqua corrente ed una spazzolina morbida e poi...........puoi toccarle senza paura di spinarti. Ciao belliscedda un bacione
prima di tutto si prendono cosi....di una punta a l'atra io le apro sotto l'acqua che scorre...ma l'o fatto su un piattino per voi...pure perchè sono sola per fare le foto ! poi si intaglia il capello alle 2 extremita ma non intieramenti...e si intaglia sul la lunghezza a mezzo centimetro di profondita poi si puo aprire del centro facendo attenzione a le spine e uscire la frutta
cammy.....lou...sono immaggini stupende che ti stuzzicano la voglia specialmenta a me che ne vado pazzo e io li sbuccio con le mani e coltello e se becco qualche spinane vale anche la pena mi piacciono troppo....un caro ciaoooo linus
La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.
Eiaaa sono troppo buoneee
Io assieme ai fichi d'india ,metto anche l'uva. I benefici dell'uva annientano il potere astringente dei fichi d'india.
Buonissimi la Mia PUGLIA ne è piena. Cammy mio padre mi sconsiglia di mangiare fichi e uva... anche se quando vado in Puglia le prime cose che mangio sono Taralli e Fichi...
Credo che i giovani siano il Nostro futuro...
anch'io ho una pianta di fichi d'india...ma non mi fruttifica...perche'!!!!????
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!
aaaaaa che bello!!! come si sbucciano i fichi d'india!!! lo faro' sicuramente vedere a mio padre!!!!! una volta me li ha fatti mangiare ma non li aveva puliti bene... e cosi' al momento di mangiarli avevo la bocca e le dita piene di spine!!!!!! ahi ahi che doloreeee!!!!!! da allora non li ho piu' mangiati proprio per quello!!!!!
cuoca provette i fichi che conosco io crescono su un albero (ficara) e non hanno le spine e possono essere verdi o di quel colore violaceo di forma come una pera cioe' rotonda e allungata sul picciolo e quando si staccano dall'albero esce un liquido lattiginoso bianco appiccicaticcio...non ho mai visto invece quel tipo di fichi della foto ma sono fichi o fichi d'india'?perche' c'e' una bella differenza... i fichi d'india che sono come quelli rossi che ha mostrato cammy e hanno le spine e una forma cilindrica allungata crescono spontanei e per prenderli si tagliano le pale e mi ricordo che mio padre li immergeva in acqua per non far svolazzare le spine e per farle cadere....altro non so....
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