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Conchiglie in pasta di zucchero o MMF

forum: Consigli trucchi e...

subforum: Presentare e decorare piatti

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Pubblicato: Domenica 25 Aprile 2010 22:46
AUTORE: lella66
Utente super, Registrato: 07/12/2005 23:44, Messaggi: 742, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Conchiglie in pasta di zucchero o MMF 1 parte

clicca per ingrandire


Fanno parte dei decori della Torta di Tutii Ai Fornelli in vacanza
Occorrente pasta di zucchero o MMF

Con un pezzetto di pasta formare un rotolino dove, un estremità dovrà risultare più sottile dell'altra
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Con questo attrezzino
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ho forato l'estremità più grossa e ruotandolo ho creato la cavità
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ottenendo questo
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Poi, partendo dall'estremità più sottile ho arrotolato la pasta su se stessa
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al centro della conchiglia ho praticato un buchetto dove ho messo una piccola pallina di pasta
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e infine qualche segno
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Lasciare asciugare per qualche giorno poi procedere alla colorazione. Io ho usato colori perlati in polvere.

 

lella66

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Pubblicato: Domenica 25 Aprile 2010 23:08
AUTORE: lella66
Utente super, Registrato: 07/12/2005 23:44, Messaggi: 742, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
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Conchiglie in pasta di zucchero o MMF 2 parte

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occorrente:
Pasta di zucchero o MMF

con un pezzetto di pasta formare un rotolino lungo circa una decina di cm. Un'estremità dovra risultare più sottile rispetto all'altra.
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iniziare ad arrotolare la pasta a spirale partendo dall'estremità più sottile e via via a scendere . E' importante inumidire con un pennellino le parti di pasta che andranno a sovraporsi
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Dopo aver arrotolato la pasta, nell'estremità più grossa praticare la cavità
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e allargarla con movimenti circolari.
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Lasciare asciugare per qualche giorno e colorare con coloranti alimentari in polvere

 

lella66

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Pubblicato: Lunedì 26 Aprile 2010 07:45
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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Ma quanto sei brava da uno a diecii ???? MILLeeeeeee Smile Smile Smile complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: Lunedì 26 Aprile 2010 09:40
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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Concordo con Rosanna sei super bravaaaa Smile Smile Smile esultanza complimenti complimenti complimenti clapping clapping clapping clapping clapping ciao_baci

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

 
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Pubblicato: Lunedì 26 Aprile 2010 12:58
AUTORE: ICHNOS
Utente senior, Registrato: 16/10/2005 20:01, Messaggi: 383, Argomenti: 35, Sito Web, pagina Facebook
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lella,io ti suggerirei di postare spesso queste bellissime decorazioni.complimenti

 

Dal Montespada vedo il mio paesino coronato da millenari nuraghi............oasi di pace

 
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Pubblicato: Lunedì 26 Aprile 2010 18:16
AUTORE: elpi74
Utente super, Registrato: 03/12/2007 13:58, Messaggi: 868, Argomenti: 53, Sito Web, pagina Facebook
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semplicemente super bravissimaaaaaa

 

carpe diem

 
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Pubblicato: Lunedì 26 Aprile 2010 20:57
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Straordinariaaaaaa!!!!!!!!
Ascolta lella,i colori perlati in polvere vanno diluiti per usarli?
Grazie per il passo-passo!!!!!!
complimenti clapping complimenti clapping complimenti clapping complimenti clapping complimenti clapping complimenti clapping complimenti clapping

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

 
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Pubblicato: Lunedì 26 Aprile 2010 21:43
AUTORE: lella66
Utente super, Registrato: 07/12/2005 23:44, Messaggi: 742, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
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Grazie amiche mie e grazie Mario.
Ciamby, i colori vanno usati così, in polvere, senza diluirli con l'alcool o simili e li stendi con un pennellino morbido miscelando le varie tonalità

 

lella66

 
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Pubblicato: Lunedì 26 Aprile 2010 21:43
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Grazie!!!!!

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

 
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Pubblicato: Lunedì 26 Aprile 2010 22:50
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71, Sito Web, pagina Facebook
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Bravissima Lellaaaa, condivido il post dello Chef.... posta più spesso le tue meraviglie!!! complimenti sendin_flowers

 

Barcollo ma non mollo...

 
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