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lo so che sto facendo un sacco di domande....ma ?? pi?? forte di me e tanta la voglia di imparare!! Comunque, ?? possibile preparare in anticipo le crespelle (tipo il giorno prima) e poi farcirle e finirle al forno? O ?? meglio fare tutto il giorno stesso? Grazie
Eri
eri se vuoi le puoi anche congelare per averle subito a portata di mano l'importante che fra crepe e crepe metti della pellicola in modo da staccarle rapidamente
Grazie del consiglio!
come le farcisi le crespelle?
pensavo a taleggio tagliato a cubetti e funghi, messe in una pirofila e passate in forno con un po di besciamella e grana. Speriamo bene, non le ho mai fatte... Se hai qualche altra idea, volentieri!
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