Ieri ho fatto la torta di crema e mele, ma questa volta invece delle mele, ho messo le fragole....
Ho fatto la frolla come la ricetta indicata, poi ho fatto la crema con la panna come scitto e ho cotto la torta in forno. Nel frattempo ho lavato le fragole, fatte a fettine e messe ad insaporire nello zucchero e un pò di limoncello.
Quando la crostata si è raffreddata, ho sciolto una bustina di gelatina per dolci nell'acqua come indicato nella spiegazione e l'ho unita alle fragole già insaporite.
Ho messo il tutto sulla crostata con la crema cotta e lasciata solidificare in frigorifero...

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)