stamattina sono andatapresto nel mio laboratorio a preparare la colazione x giovanni..........ieri mi ha detto << questa settimanahai fatto una montagna di torte.......e io sono quattro giorni che mangio fette biscottate !!!!!!>> be' ha ragione cosi' mi sono fatta perdonare facendogli un ciambellone espresso......e una torta prova.....praticamente ho fatto la mia torta al cioccolato cambiando il cioccolato fondente con quello bianco, il cacao con farina di cocco, il caffe' sciolto nel latte con solo latte........dopo inserisco il link della torta al cioccolato.....cosi' scrivo solo le modifiche...........
la fetta che c'e' sopra e' poi stata sacrificata da me x il primo test...........il mio giudizio e' .....buona , umida al punto giusto all'interno....ma.....si sente poco il cioccolato bianco.........quindi la prossima volta .....nell'impasto non mettero' il cocco , ma altro cioccolato bianco, il cocco ( che ci sta benissimo ) lo mettero' sopra insieme al cioccolato grattugiato......
questo e' il ciambellone espresso.........e' nelle mie ricette ....ciambellone senza latte e senza burro..............
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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