Finocchi alla pizzaiola

FINOCCHI ALLA PIZZAIOLA

ingredienti

3 finocchi grandi
un cucchiaio di capperi
un pochino di olio extre verg oliva
un ciuffo di prezzemolo
2 spicchi di aglio
un cucchiaio di origano
una scatola di pomodori pelati,
sale q.b.

Prendere i finocchie pulirli. Tagliarli prima in 4 parti, poi a spicchi. Metterli a lavare. Prendere un tegame che possa contenerli in un solo strato, e metterveli.






Preparare il condimento Prendere una ciotola e versarvi pelati passati, l'aglio ed il prezzemolo tritati, l'origano e salare.




Aggiungere i capperi, precedentemente sciacquati dal sale.




Mescolare tutto per bene.




Versare sui finocchi ed aggiungere un filino di olio extr verg oliva.
Metterli sul fornello e farli cuocere per 20 minuti circa. Controllare la cottura prima di spegnere.








occhietto

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

che buoni che devono essere cammyyyy !!! Nemmeno io li ho mai provati al pomodoro, si mettono direttamente a crudo vedooo !!! voglio provare ...i finocchi come il riso, mi piacciono in tutte le maniereee, ora li provero' anche cosi''' complimenti cammyabbbellaaaaaa!!!!

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

Grazie amici, mi fate..... con tutti questi complimenti. Sì rossss si mettono crudi . L'unico accorgimento, non mescolarli troppo , altrimenti si sfogliano. E' per questo che bisogna metterli in uno strato unico. ....ancora ciao_baci ciao_baci

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