ciao amici, oggi come spesso succede ho riciclato le cose avanzate della cena !! xche' buttare e' peccato mortaleee !!! e anche che' le cose riciclate a volte sono anche piu' buoneee !!
avevo un po' di broccoli lessati e delle fettuccine al ragu''''di carne.
Quindi oggi x pranzo, ho preparato una bella padellata di fettuccine ripassate in padella con un goccio di olio extra x fare una bella crosticina.

poi ho taglizzato bene i broccoli, ho sbattuto le uova ( ne ho messe sei,i broccoli erano un bel po'') le ho salate un pochino, pepate, ho messo dentro i broccoli spezzettati, ho buttato tutto nella padella calda unta di olio, ho coperto la padella e abbassato la fiamma. dopo una decina di minuti ho fatto scivolare la frittata sul coperchio rigirato , ho capovolto la padella sulla frittata e ho girato il tutto sottosopra, ho rimesso la padella sul fuoco , l'ho lasciata coperta e l'ho fatta cuocere x altri dieci minuti. Buonissimaaaaaaaaa ha detto giovanni che da un po' di tempo e' diventato broccolodipendenteeeeeee !!!!! ahahah

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)