gelato alla pesca

Gelato alla pesca.




Ingr. gr. 500 di pesche, gr. 200 di zucchero, gr 100 di panna, gr. 150 di latte, succo di 1 limone. ( al posto della panna si può mettere tutto latte.)

Prendere il frullatore e mettervi tutti gli ingredienti dentro. Le pesche lavate, sbucciate e senza il seme.





Frullare il tutto per un paio di minuti.




Versare nella gelatiera o mettere in un recipieente e metterlo nel frizer. Mescolarlo spesso in modo che il composto non diventi un unico blocco ghiacciato.E' pronto quando avrà la consistenza del gelato.
Nel frattempo prendere due pesche una a pasta gialla ed una a pasta bianca, sbucciarle e tagliarle a cubettini.




Condire i cubetti di pesca con alcuni cucchiai di miele ( io ho usato quello di corbezzolo ).




Versare la pesca nel fondo del bicchiere e riempirlo fino a metà. mettervi alcune palline di gelato.

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

ciao_baci ciao_baci ciao_baci sono daccordissimo con te chef.....!!!! la nostra cammy e' sempre piu' brava...!!!! ......e sa veramente fare di tutto e beneeee.........come faremmo senza di te cammyyy !!!!!!!!! complimenti complimenti complimenti

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

Grazie a tutti di cuore ciao_baci

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.