Mi sembra la sezione giusta per la granella di pistacchi..... 
,l'ingrediente è uno soltanto.....i pistacchi tostati(se si trovano quelli non salati è meglio,ma poco cambia....anzi direi niente)
Li ho sgusciati e sbollentati in acqua per circa 2 minuti,ho tolto la pelliccina e li ho lasciati asciugare.
Li ho tritati col robot fino a ridurli in granella,siccome poi rimanevano ancora umidi ho lasciato asciugare la granella nel forno caldo con lo sportello aperto.
La si puo' usare per decorare torte....bignè....gelati.
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica!
26-09-2009....il mio primo meeting!!!
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