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Ho fatto il mio primo esperimento di pasta fresca con 2 uova e 2 etti di farina. Farle mi è piaciuto molto, devo solo allenarmi a impastare con 2 mani. Mi sa che divento brava davvero. Posso auto complimenti?
Bravissima etrusca.....ti sei divertita!!!!!! Anch'io adotto questa proporzione.....a volte uso la farina mista a quella di semola....la pasta viene un pochino piu' ruvida e assorbe meglio il condimento. Aspettiamo le foto....dai organizzati per farci vedere i tuoi lavori!!!!
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!
Grazie. Anch'io userò la semola, e voglio fare pure la pasta senza uova. SONO CONTENTaaaA!!!!!!
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