Idee originali non ne ho, di sicuro posso dirti dove NON conservarli e cioè vicino alle mele perchè maturano prima. E poi posso darti la ricetta per farci la marmellata. L'ho fatta anch'io quest'anno per la prima volta (mi chiedo quando mangerò tutta questa roba
) ma quella "avanzata" non era niente affatto male.
Marmellata di kiwi
2kg di kiwi, 600gr di zucchero, 3 limoni.
La sera prima sbuccia i kiwi, tagliali a pezzi non troppo grossi e mettili a macerare in una ciotola con lo zucchero e il succo dei limoni.
La mattina dopo versali in una pentola adatta e cuoci finchè lo zucchero non si è sciolto. A fuoco molto basso mi raccomando. Una volta che lo zucchero è sciolto la fiamma si può aumentare fin quando il composto non avrà raggiunto la giusta consistenza "marmellatosa" (prova piattino in ogni caso), a me c'è voluta un oretta scarsa per 2 kg di kiwi. A questo punto invasa a caldo (ovviamente prima avrai sterilizzato i vasetti) chiudi bene, capovolgi e fai raffreddare così. Poi via in dispensa... o nel pancino, dipende dai gusti
Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.