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ho un dubbio...il riso va messo in acqua prima di utilizzarlo?perche' e' una cosa che non faccio mai ...come quando uso le lenticchie....grazie
ciao Letizia io lavo sempre il riso prima di farlo cuocire......perchè è pieno di polvere, si vedi cambiando l'acqua che è grigia....io cambio l'acqua fine che usci chiara...quando la vedi un po biancha come il latte, questo è l'amido, si devi lasciare...sono le vitamine del riso
ma questa polvere e' cattiva?non e' il riso stesso che la fa?allora lavi anche le lenticchie?
Io lavo sempre più volte le lenticchie, ma il riso mai. Penso che la polvere che lo ricopre sia sempre amido, ma forse posso sbagliarmi. Comunque non l'ho mai lavato.
temendo il peggio non ci godiamo il meglio
Che mangi la polvere non ti fara nienti..........è soltanto che quelle che raccogliono il riso, non hanno la mani pulite
Io lavo sempre le lenticchie...ma il riso mai..non credo ci sia polvere.... Da noi si dice "Monda il riso"...lo metto in un piatto e cerco i chicchi più scuri o segnati...e li butto ciaooooooo
carpe diem
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