Forum ScambiaRicette di Cucina
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insalata rustica

forum: Contorni

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Pubblicato: lunedì 28 gennaio 2008 10:20
AUTORE: linus
Utente super, Registrato: 25/10/2007 16:40, Messaggi: 439, Argomenti: 99
Testo del Messaggio

200gr.funghi champignon 250 gr.di rucola olio extravergine,sale pepe qb,70gr pecorino tipo sardo ottimo non troppo stagionato. pulire i funghi e tagliarli a fettine spruzzarli con il limone. lavare e far sgocciolare la rucola. tagliare il formaggio a scagliette. mettere il tutto in una insalatiera e condire con l'olio il sale ed il pepe macinato fresco una bella rimescolata e servite.

 

La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.

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Pubblicato: martedì 18 marzo 2008 10:29
AUTORE: talia30
Utente novello, Registrato: 16/03/2008 14:56, Messaggi: 6, Argomenti: 1
Testo del Messaggio

ciao Linus icon_flower.gif !!!!!molto buona la tua insalata....vorrei farti assaggiare la mia....io la faccio cos??:prendo dell'insalatina rustica(si trova nelle fruttieverdure,a mazzetti)la taglio grossolanamente con le mani...faccio tostare quadrucci d pane(va bene anche pane raffermo ma nn troppo)aggiungo del buon pecorino sardo a dadini....poi condisco con sale pepe,un goccio d'olio,e aceto balsamico.....fammi sapere.....salutissimi

 

Molte persone entrano nella tua vita....ma poche lasciano l'orma nel tuo cuore!!!

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Pubblicato: martedì 18 marzo 2008 13:25
AUTORE: linus
Utente super, Registrato: 25/10/2007 16:40, Messaggi: 439, Argomenti: 99
Testo del Messaggio

sono contento che ti sia piaciuta la mia insalata quanto prima prover?? la tua ricetta e ti far?? sapere intanto ti auguro affettuosamente una felice Pasqua...Linus

 

La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.

 
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