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Mio marito va matto per il kraphen, avro' provato mille volete ma mai mi sono venuti. L'impasto rimane troppo appiccicoso e sembrano frittelle.La cottura per me ?? un dramma, rimangono fuori bruciati e dentro crudi. Avete una ricetta super collaudata e dei consigli x la frittura. Ringrazio tutti
Silvia
Io ho una ricetta... non li faccio da molto tempo, ma ricordo che venivano bene... provala: krapfen
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