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nocciole o mandorle pralinate

forum: Dolci

subforum: Piccola pasticceria

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Messaggio
Pubblicato: Sabato 11 Novembre 2006 19:11
AUTORE: Francesca
Utente senior, Registrato: 05/11/2006 13:42, Messaggi: 234, Argomenti: 20, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Smile Scusate qualcuno ha per caso idea di come si facciano????? Rolling Eyes

 

Sono la regina della mia casa

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Pubblicato: Lunedì 13 Novembre 2006 18:55
AUTORE: serafina
Utente senior, Registrato: 15/10/2006 15:26, Messaggi: 387, Argomenti: 31, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

certamente....ecco:

200 gr di mandorle oppure nocciole
200 gr zucchero
2 cucchiai di acqua

mettere il tutto in una padella,(le mandorle intere con la pelle) su fiamma al minimo e con un cucchiaio di legno mescolare continuamente finch?? lo zucchero comincer?? a caramellare, mescolare ancora finch?? lo zucchero diventer?? nuovamente bianco, mescolare ancora poco poco e le mandorle si vestiranno di bianco,cio?? saranno pralinate, versare su carta forno e lasciare raffreddare.
sono buonissime

 

Messaggio
Pubblicato: Lunedì 13 Novembre 2006 21:04
AUTORE: Francesca
Utente senior, Registrato: 05/11/2006 13:42, Messaggi: 234, Argomenti: 20, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Very Happy ci prover?? e ti far?? sapere... grazie ancora Laughing

 

Sono la regina della mia casa

 
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