Pasta con panna e funghi

L'abbinamento panna-funghi come condimento per i primi è un classico, ma ho scoperto un metodo alternativo per renderlo ancora più gustoso.

Praticamente bisogna cuocere i funghi (del tipo che uno preferisce) a parte da soli, con aglio e prezzemolo.
Poi vanno frullati e aggiunti alla panna.
E' un procedimento semplicissimo, ma il sapore dei funghi così è molto più incisivo!

Io di solito condisco tagliatelle o linguine!

Appena le faccio vi posto le foto.