Si, mi ricordo di te, mi ricordo del tuo nome, eri in cucinaconme vero?....bene, ora ti spiego la crema. questi sono gli ingredienti:
100 gr. di maizena, 150 gr. di zucchero, 2 tuorli uovo , 1/2 litro di latte, 2 limoni profumatissimi, una noce di burro.
Prendi una pentola, metti dentro il latte e la scorza grattugiata dei limoni. Mettila sul fuoco e falla quasi bollire, dopodich?? spegni il fuoco, copri con il coperchio e fallo riposare almeno per mezz'ora.
In un'altra pentola, metti i tuorli e lo zucchero e montali a crema. Aggiungi la maizena e continua a montare. Adesso prendi un colino e versa il latte nelle uova a poco alla volta attraverso il colino in modo che le scorze grattugiate rimangano nel colino.
Mescola tutto per bene, metti sul fuoco e fai addensare la crema. Alla fine, aggiungi una noce di burro e copri con il coperchio. Fai riposare tutta la notte. Al mattino la crema e bella corposa ed ?? pronta per essere stesa nella frolla, ma se tu la desideri un po pi?? morbida, basta aggiungere alla crema, un po di panna per dolci cos?? com'?? nella busta, cio?? senza montarla e poi monti di nuovo la crema con le fruste elettriche, a quel punto la crema sar?? di nuovo bella soffice e cremosa. Ti abbraccio forte forte...smakkketeee
Ama la vita per quella che è !!
quella che vorresti che fosse...
forse non potresti amarla come quella che hai!!!
mara!!!!
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