400gr.di penne rigate
30g.di burro
30gr.di wurstel
30 di prosciutto crudo
1 bicchiere di birra.
1 cucchiaino di praprika dolce,qualche goccia di tabasco
2/3 cucchiai di panna da cucina
parmiggiano qb.
In una padella mettete a cuocere nel burro il prosciutto tagliato a listarelle ed i wurstel a rondelline,versate il bicchiere di birra e fate evaporare un pò quindi mettete la paprika e qualche goccia del tabasco la panna fate amalgamare per qualche minuto versateci le penne appena scolate al dente spadellate ancora un secondo versate il formaggio e servite.
beercincin
La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.