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Porkburger alla ketchup povera

forum: Secondi

subforum: Secondi di carne

visite: 2.052

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Messaggio
Pubblicato: lunedž 26 luglio 2010 22:51
AUTORE: SiteAdmin
SiteAdmin, Registrato: 25/03/2005 22:13, Messaggi: 1199, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Ingredienti per 2 porkburger: 2 hamburger di maiale - 80 gr di passata di pomodoro - 10 ml aceto bianco - 2 cucchiaini di zucchero - 1 o 2 pizzichi di sale - fettine di provolone piccante - foglie di insalata mista - olio extravergine d'oliva - 2 panini a piacere (in questa ricetta: 2 pezzi di baguette)

Mettere in un pentolino un goccino di olio, la passata, l'aceto bianco, lo zucchero e il sale.
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Far restringere sino quasi a metà la salsa o comunque molto molto densa.
Mettere gli hamburger sulla griglia e, appena bollente, iniziare a cuocerli.
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Appena cotti, rosolarli ben bene.
Aprire i panini e disporvi sopra qualche foglia di insalata mista.
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Mettere delle fettine di provolone.
Accomodare gli hamburger sopra gli altri ingredienti
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Aggiungere la salsa simil-ketchup.
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Buon appetito!
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Pubblicato: martedž 27 luglio 2010 09:09
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Weee spero che questi due paninozzi non te li sia pappati da solo !!!! Wink ) Wink ) Wink )
complimenti misterchef a mio figlio piacerebbero assaiiii Smile Smile Smile

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

Messaggio
Pubblicato: martedž 27 luglio 2010 09:50
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101
Testo del Messaggio

Ma... ma.... Mister! Porkburger sa di... di... Embarassed Embarassed
Però Smile

 

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

 
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Pubblicato: martedž 27 luglio 2010 10:00
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web
Testo del Messaggio

Hanno un aspetto mooooooolto invitante........buonissimiiiiiiii Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Wink complimenti complimenti complimenti complimenti clapping clapping clapping clapping honger honger honger honger ok

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

 
Messaggio
Pubblicato: martedž 27 luglio 2010 10:56
AUTORE: SiteAdmin
SiteAdmin, Registrato: 25/03/2005 22:13, Messaggi: 1199, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Grazie Ros,
grazie Maya,
grazie Cammy

Maya ha scritto: Ma... ma.... Mister! Porkburger sa di... di... Embarassed Embarassed
Però Smile

...di maiale Very Happy Smile honger

 

 
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Pubblicato: mercoledž 28 luglio 2010 10:21
AUTORE: paoletta
Utente senior, Registrato: 06/10/2008 23:45, Messaggi: 563, Argomenti: 34
Testo del Messaggio

Clà.....mamma mia che spettacolo.
Mi tufferei in quella salsa a pesce.....
Sicuramente da fare e ottimi da mangiare.... complimenti .......

 

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

 
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