salsa ai formaggi

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Pubblicato: Domenica 17 Settembre 2006 18:50

AUTORE: paola
, Registrato: , Messaggi: 0, Argomenti: 0

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ho mangiato in un ristorante delle polpettine conditte con una salsa ai formaggi

qualcuno saprebbe darmi la ricetta?
ovviamente non ?? la stessa della pasta era molto pi?? delicata
grazie

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Pubblicato: Lunedì 18 Settembre 2006 22:35

AUTORE: dani.emme
Utente, Registrato: 28/04/2005 15:49, Messaggi: 122, Argomenti: 6, Sito Web, pagina Facebook

Testo del Messaggio

Era per caso la salsa ai tomini?

400 gr. di tomini freschi ??? 200 gr.di olio ??? succo di 2 limoni ??? 1 pizzico di sale e 1 di pepe.

Schiacciare i tomini , unire sale e pepe. Versare poco alla volta l???olio, continuando a mescolare (come fare la maionese). Esaurito l???olio, aggiungere il succo dei limoni.

Pensi sia questa??
Ciao!!!!

Daniela

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