Ma questo e' un baba' concyy
Cambia il nome , ha un'altra forma ma l'impasto e' del baba'. Era spugnosissimo, la mattina dopo si era assorbito quasi tutto lo sciroppo, lo avevo messo sottosopra , quando l'ho capovolto x metterlo a scolare, l'ho leggermente "strizzato" e poi tenuto sulla grata x una mezz'ora.
Nel suo piatto non ha rilasciato lo sciroppo che si era bevuto, la spugna se l'e' tenuto ben stretto
e quando l'ho tagliato era bagnato al punto giusto
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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