ieri ho fatto la pasta sfoglia, cosi' ho voluto fare un antipastino x i miei ragazzi . Ho spianato un pezzetto di sfoglia , dandogli la forma rettangolare, ho fatto uno strato di emmenthal, uno di crudo , e poi ancora uno di formaggio e uno di prosciutto. Ho coperto con un'altra sfoglia, ho sigillato i bordi, ho fatto dei tagli in superficie, spennellato con l'uovo e infornato a 200° x una ventina di minuti . Buonissima , croccante fuori e morbida dentro 
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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