torta di compleanno speciale... - pag 2 , pag. 2

Questa è modo di fare una torta farcita che ho "inventato" poco dopo aver conosciuto mio marito perché a casa sua non si usa molto cucinare e in occasione di un compleanno avevo mangiato una torta di pasticceria che mi ricordava il tiramisù (che non amo molto) ma che mi piaceva moltissimo.... Ho fatto qualche tentativo e da allora credo sia la torta farcita che va per la maggiore a casa mia (dopo la diplomatica e la millefoglie) e la faccio ogni volta che devo fare una torta farcita veloce...
Se è una cosa improvvisata e non ho mascarpone uso la ricotta (ovviamente il risultato è diverso ma per una cosa improvvisata va bene lo stesso!!!)

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ciao a tutti...ho deciso di eliminare il fattore alcolico nella torta come avevo precedentemente pensato, e quindi penso di fare una crema chantilly per la farcitura...una domanda, nella crema va usata la panna fresca o quella a lunga conservazione?
un'altra domanda, per sbagnare il pan di spagna cosa uso,il latte? :

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io faccio una bagna con lo sciroppo e succo d'ananas o arancia viene molto gradevole e si abbina bene alla chantilly

dieta non vuol dire mangiare poco ma ..mangiare bene...

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chissà cos'altro preparerai? vorrei essere una degli commensali..... auguriiii

dieta non vuol dire mangiare poco ma ..mangiare bene...

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itria bella.....non so' cosa ci sara' x cena domenica.....cucineranno i miei figli............io mi occupero' dolo del dolceee.............e angela cara...grazie a te x aver postato una idea cosi' !!!!!!! onore mio dunqueeeeee !!!

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

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questa è la torta per la quale vi fatto e rifatto migliaia di domande!!!grazie a tutti coloro che mi hanno aiutato....... ciao_baci

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grazie mille ciambella!comunque sei stata proprio tu l'ispiratrice di questa torta....è simile alla tua fatta in occasione degli europei!!!!allora:ho preparato un semplice pan di spagna, l' ho talgiato in due ,bagnato con latte , farcito di crema chantilly, ho messo l'altra metà anch'essa bagnata di latte, ho cosparso di panna montata e ho decorato con cocco verde(realizzato aggiungendo un pò di colorante alimentare).le righe del campo sono sempre di panna...poi ho messo dei pupazzetti e il gioco è fatto!è stata una dolce sospresa....

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