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20 costine di agnello,4 uova,1paio di cucchiai di latte,pangrattato qb,un mazzino di prezzemolo,olio evo,sale e pepe qb.sbattete le uova con il sale,pepe,ed il prezzemolo tritato il latte,passarci le costine e poi nel pangrattato e friggerle in abbondante olio farle ben dorare da entrambi le parti e servire calde.
La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.
Sai Linus ho proprio intenzione di farle per pasquetta....ho letto anche di mischiare col pangrattato il rosomarino tritato....da provare entrambe.... il latte a cosa serve? dai aiutami a fare figurone!!!!!
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!
il latte serve per renderle pi?? morbide quando le hai pravate fammi sapere se ti sono piaciute un affettuosissimo saluto e un caloroso augurio di una buona Pasqua.linus
Ma certooo!!!!! e mettero' anche le foto!!!! Buona Pasqua anche a te!!!!!
Io cos?? faccio le bistecchine di maiale , l'agnello in questo modo non l'ho mai fatto voglio provarlo.............ciao e A SI BIRI Buona Pasqua a te e alla tua famiglia.
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
sono buoni anche con contorno di carciofi impastati e fritti auguoroni di una buona Pasqua anche a te Cammy.spero che ti piaceranno.
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