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vorrei farvi vedere un bel ciambellone. Ingredienti: 6 uova, 400 gr. di zucchero, 500 gr. di farina; 1 bustina di lievito, 1 bicchiere di olio di semi, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere di liquore a piacere: sambuca, mistr??... cuocere a 150?? per 45 minuti.Il forno deve essere preriscaldato a 180?? e poi quando si inserisce il dolce abbassarlo a 150. cuoca provetta
Che bello il ciambellone.Che diametro ha la teglia?Un bicchiere di liquore?Si sente tanto?A PRESTo
Bellissimo e altissimo come piace ame.Complimenti
Brava, brava, brava Ricetta da provare quanto prima, l'ho gi?? salvata. Ciao Lou
Che bello, sembra quello che mi faceva mia suocera al mio compleanno! Lei ci metteva anche le mele, perche' sapeva che mi piacevano tanto, aveva il forno a gas e i suoi dolci lievitavano tantissimo. Io non sono mai riuscita a farli cosi Ma come ti e' venuto cosi' alto : Io ho una tortiera da ciambellone di 26 cm. di diametro, credi che vada bene : Tiziana
Sii come fonte che trabocca, non come cisterna che racchiude la stessa acqua......
anche la mia tortiera ?? di 26 cm, ?? di quelle con il cerchio apribile. io credo che venga cos?? alta perch?? la temperatura del forno ?? di 150?? cos?? che riesce a crescere piano piano. Il mio forno ?? elettrico. Per quanto riguarda il liquore io preferisco l'anice e nello specifico quello che mi regala la mia amica Lory da Tuglie (LE). E' eccezionale.
E metti proprio un bicchiere di liquore intero??? da provare!Complimenti ancora..bravissima!!!Scusa ancora..s?? che rompo....ma che olio di semi usi?Va bene se uso il bicchiere di plastica come misurino?GRAZIEEEE
uso l'olio di semi di arachidi e utilizzo proprio il bicchiere di plastica come misurino. Prova e fammi sapere.
e si bel ciambellone......non ho mai messo liquore nei ciambelloni.....tranne che nella iaramicola di maya........devo provare .........poi l'anice mi piace......sissississi''' provero''''
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
Ora che sono nella sezione giusta, vorrei chiederti il procedimento per la preparazione del tuo bellissimo ciambellone: usi il robot da cucina, le fruste o a mano? Metti prima le uova e a seguire gli altri ingredienti? Perdonami la fiscalita', ma a me non sono mai riusciti dolci cosi' alti e non vorrei sbagliare nel procedimento. Grazie,Tiziana
Proprio un bel ciambellone! Sembra fatto col fornetto di Versilia tanto ?? alto
grazie per i complimenti, non avete idea di quante volte ho fatto i ciambelloni e non mi crescevano mai molto poi ho avuto questa ricetta da mia cugina che mi ha raccomandato la temperatura del forno a 150?? e da allora mi viene cos??. Uso le fruste e metto nell'ordine: le uova con lo zucchero, poi la farina alternata con l'olio di semi di arachidi, il liquore, il latte e per ultimo il lievito. Ungo la teglia con l'olio e spolverizzo di farina. il mio forno ?? elettrico e la teglia la metto nel secondo ripiano partendo dal basso, posizionando la manopola sul numero 1 (cottura sopra e sotto) ..spero di essermi spiegata. L'ultima volta ho aggiunto alla fine un p?? di cacao, non so dirvi la quantit??, quando l'impasto stava gi?? nella teglia e l'ho girata con una forchetta ; ?? venuto con qualche striatura all'interno..bello a vedersi. Provate e buona mangiata. Piera
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