oggi ho preparato queste buonissime verdure gratinate...ma quanto sono buone ...?????
Verdure gratinate
Verdure miste : peperoni,
Melanzane,patate zucchine,
4 pezzi x ogni tipo,
G 250 di pane grattugiato,
Un ciuffo abbondante di prezzemolo,
Uno spicchio d???aglio,sale pepe,
Olio evo q.b.
Lavare pulire e affettare tutte le
Verdure, mettere melanzane e
Zucchine con un po??? di sale a perdere
L???acqua di vegetazione, preparare la
Panura, mettere nel mixer il prezzemolo
Lavato e asciugato,aggiungere l???aglio, il sale, il pepe,e un cucchiaio di pane grattugiato,
Macinare fino, mescolare con l???altro pane grattugiato , asciugare le verdure e disporle
Su placche da forno,distribuire la panura su tutte le verdure, irrorare con l???olio e
Infornare a 200?? fino a completa gratinatura
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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