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Se intendi quella di plastica, và inserita in quella ghiera di bronzo che c'è sotto.C'è solo un problema.......che ha il difetto di uscire rotta per cui non serve a niente.... ho provato in tutti i modi ma esce sempre tagliata !! peccatoooo. questa trafila è uscita molto dopo, inizialmente non era con quelle in dotazione.Comunque non serve a niente visto che la sfoglia esce rotta in più parti.
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
a me invece è uscita bene, unico problema è che non ho capito come si regola lo spessore della sfoglia
Allora è diversa dalla mia........che non si regola ma ha due trafile in plastica una è più sottile un'altra è più grossa. Si inserisce in quel tubo di bronzo quella che in quel momento ti serve, poi il tubo lo metti al posto delle trafile e lo blocchi con quello che serve per bloccare tutte le trafile. Scusa ma non potresti fare una foto e metterla così vedo come è il tuo????? magari è uscito da poco e non ce l'ho.......
ecco la foto della trafila
E' idetintica alla mia.......però non capisco perchè la mia non fà la lasagna tutta uniforme, bensì rotta.Infatti non l'ho mai potuta adoperare. . Se vedi le foto delle trafile che ho inserito io ti accorgerai che sono uguali.. Allora......se provi ad inserire i due elementi che fanno parte di questa combinazione ti accorgerai che una fà la soglia più sottile (adatta per le paste ripiene. ) L'altra leggermente più spessa ( adatta per le lasagne). Lo spessore della sgfoglia puoi vederlo anche solo infilando la trafila di plastica nella ghiera di bronzo.Non c'è niente da regolare a mano. Spero di essere stata chiara. ciaoooo e grazie per le foto A SI BIRI !!
grazie a te della spiegazione...sarà che non vedo tanto bene ma io questa differenza non l'avevo notata pensa, credevo che uno fosse di ricambio!!!
Rosyyyyy Guarda cosa ti ho combinato: La macchina è nuova ed è la marca la più famosa, ma le trafile le ho recuperate dalla macchina (stessa marca) che usava mia mamma più di 20 anni fa!!!! Sono quindi in bronzo!!! Mi scuso per la foto del piatto: mi è venuta molto chiara! Alla fine sono stati cucinati con un normale ragù di carne! Devo dire però che dopo averli arrotolati così bisogna metterli via solo e soltanto quando sono molto ben asciutti, altrimenti rischiano di ammuffire. Le dosi della pasta sono state: 700 gr di farina di semola di grano duro un pizzico di sale acqua q.b. Bacioni a tutti sendin_flowers
Non hai veramente capito qualcosa fino a quando non sei in grado di spiegarla a tua nonna - A. Einstein
Bravissima francyyy complimenti e beata anche te che hai le trafile in bronzo Io sinceramente la sto usando pochissimo questa macchina Non so le vostre, ma con la mia ci vogliono quasi due ore x fare un vassoietto di pasta e altrettante x ripulire la macchina Quindi penso che la usero' giusto x fare i rigatoni o le zite..... A fare fettuccine o tagliolinii faccio prima senza
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
Hai ragione che ci si mette un pò a farle...effettivamente è lenta! Un'oretta mi va via tutta! Per lavarla ci impego meno......i_lavapiatti Ho anche la trafila per i grissini, volevo provare anche a fare quelli!!!flower2 Grazie Rosy! A preso sul forum!!! tippen
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