Banane al cartoccio
ingr. banane, uvetta ammollata nel rum, noci sgusciate e tritate grossolanamente, un pò di zucchero ( meglio se di canna ) burro a fiocchetti, scorzette di arancia tritate, alcuni biscottini tritati io preferisco quelli al cocco .Per ogni persona io metto 1 banana, 2 noci, 1 cucchiaio di uvetta, un cucchiaino di zucchero, un pochino di scorzette d'arancia e 2 biscottini. Questa è una porzione che però volendo si può dimezzare. Prendere un foglio di carta fono, metterci sopra la banana tagliata per il lungo spargervi sopra le noci, l'uvetta non strizzata, la buccia dell'arancia, i biscottini sbricciolati ,lo zucchero e per ultimo fiocchetti di burro. Ciudere bene il cartoccio accendere il forno a 200° e metterli per 5 minuti. Si può mettere nel microonde max pot. x 5 minuti. Al posto delle banane si può mettere qualsiasi tipo di frutta anche mista.
occhietto 
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