bavette al pesto e gamberetti

Linus che bella idea, bellissimo abbinamento...ciao Ely

carpe diem

.....mmmh , che buoni.............
...., complimentoni Linus
.

Vorresti, per favore descrivere la ricetta per me che sono imbranatella.....


, ad esempio, quale è la base del condimento ...........e quando metto i gamberi , e quando metto il pesto....................??? :

Scusa,


A presto

Billa

Odi et amo. Quare id faciam, fortasse requiris. Nescio, sed fieri sentio et excrucior.

ed e un connubio di sapori perfetto unire il tutto insieme

La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.

350gr. di bavette, 350gr. di gamberetti sgusciati,150gr. di pesto genovese,5/6 mandorle ,1/2 bicchiere di vino bianco, sale ed olio qb.in una padella mettete a soffriggere l'olio e versateci i gamberetti dopo qualche secondo versate il vino e fate sfumare aggiuncete le bavette al dente ed il pesto frullato con le mandorle spadellate qualche secondo e servite.

La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.

ma lo sai che questa la domenica passata ho fatto la stessa ricetta ma senza leggerle da qui?!pensavo di essermela inventeta io e invece c'era già chi aveva questa ricetta!!!!però io ho aggiunto anche del pomorino ciliegino spellato e cucinato prima dei gamberetti....non vi dico, una bontà!!!!è vero i sapori si sposano benissimo!