biscottoni x il latte

BISCOTTONI PER IL LATTE
(ricetta dellla mia cara amica Maria)
1 UOVO, 2 TAZZINE DI OLIO, 500/600 GR. FARINA, 300 ZUCCHERO,1 PIZZICHINO DI SALE, 1 BUSTINA DI LIEVITO IN POLVERE,200 GR.DI LATTE.(AROMI A PIACERE:LIMONE GRATT,VAINILLINA,ZENZERO,FINOCCHIETTO)
Mettere in una capace terrina tutti gli ingredienti , impastarli velocemente anche eventualmente aggiungendo altra/o farina o latte in quantità tale da ottenere una pasta morbida. Staccare dei mucchietti di pasta della grandezza di una grossa noce e dargli la forma che si preferisce disponendoli su una teglia ricoperta di carta forno e decorarli con i rebbi di una forchetta. Infornare a 180° x 20’ e sfornarli quando sono cotti ma ancora morbidi. Sono semplicissimi e ne vengono tanti.
Proverò a sostituire l'olio con lo yogurt, voi cosa ne pensate?



Fatemi sapere,si gradiscono suggerimenti. Elena

Belli e buooniiii............ l'olio di che tipo dev'essere?

PAMELA

In tutta sincerità avevo iniziato a mettere la prima tazzina di ev, ma nel mentre è come se mi fosse sembrato un pò troppo "forte" cosicchè, l'altra è stata di semi. Comunque farò prossimamente una mezza dose con un condimento diverso....,non sò ancora quale ma purchè sia leggero!

Io amo fare biscotti.... bella ricetta Elena!!!!!!! Grazie, l'ho subito segnata... ciao_baci ciao_baci

ciao...eccoli finalmente ho provato a farli...ho tolto l'olio e aggiunto lo yogurt...e 1/2 cucchiaino di cacao dolce......sono buonissimiiiii e domani mattina avremo una ricca colazione

carpe diem

Bravissima,mentre io riflettevo sull'osservazione di roby,tu, senza indugio alcuno, hai usato lo yogurt.Il risultato mi è sembrato eccellente. Proverò anch'io e farò la differenza. Ciao Elena

prova a mettere le correzioni precise..

dieta non vuol dire mangiare poco ma ..mangiare bene...