Conservazione frolla

allora tiziana.....io impasto un paio di kili di farina x volta ...quindi quasi quattro kili di frolla x volta..........e in frigo si conserva benissimo..in un sacchetto di plastica anche x 15 giorni.........anzi ti diro' che la frolla dopo qualche giorno ' e' anche piu' buona e si lavora meglio.......x quanto riguarda la crostata x il fine settimana.........puoi prepararla tranquillamente uno o anche due giorni prima.......essendo fatta con la marmellata puo' essere conservata fuori dal frigo in un sacchetto di plastica bucherellato............certo fatta e mangiata dopo qualche ora e' meglio.........ma se non potessi x motivi di tempo..........tranquilla e' buona lo stesso............
p.s. dato che fa freddo....tira fuori la pasta frolla dal frigo un'oretta prima di adoperarla...altrimenti essendo troppo dura e faticoso lavorarla........

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)